Copper Core
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · Kupferkern nicht angegeben
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- PFAS-frei
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Unabhängiger Pfannenratgeber
Pfanne kaufen: verstehen, vergleichen, richtig wählen
Was dein Essen berührt, was die Wärme leitet und welche Pfanne zu deiner Küche passt. Ohne Produkt-Ranking.
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Pfannen vergleichen
Gleich groß, anders gebaut
Zwei Pfannen sehen gleich aus und sind innen ganz verschieden gebaut. Leg bis zu drei nebeneinander: Aufbau, Bodenstärke, Gewicht, nach Angaben der Hersteller.
Nichts gefunden. Versuch es mit der Marke oder dem Seriennamen.
Ganze Gruppen in einer Tabelle:
Beispiel: zwei Edelstahlpfannen, 28 cm
Fissler
Catania
Edelstahl mit Kapselboden
1.288 gBoden 6,5 mm
Demeyere
Multiline 7
Edelstahl-Mehrschicht
1.570 gBoden 3 mm
Diese beiden vergleichen
Pfannen nach …
Fünf Wege zur passenden Pfanne. „Serien zeigen“ filtert die Liste weiter unten.
Pfannen nach Material
Woraus die Pfanne besteht oder womit sie beschichtet ist.
Pfannen nach Form
Rand, Wölbung und Größe entscheiden, wofür eine Pfanne taugt.
Pfannen nach Bratoberfläche
Die Innenseite: worauf du brätst.
Edelstahl
Edelstahl ist die langlebigste Bratoberfläche: robust, säurefest und spülmaschinenfest.
PTFE (Teflon)
PTFE-Beschichtungen sorgen für zuverlässiges Antihaftverhalten, gehören chemisch aber zur Stoffgruppe der PFAS.
Keramik
Eine Keramikpfanne ist keine Pfanne aus Keramik, sondern eine Pfanne mit einer dünnen Schicht auf Siliziumbasis.
Carbonstahl
Carbonstahl (Kohlenstoffstahl) verbindet die Bratleistung von Gusseisen mit deutlich geringerem Gewicht, braucht aber …
Emaille
Emaille ist eine eingebrannte Glasschicht auf Gusseisen, die pflegeleichter und säureunempfindlicher ist als eine reine …
Aluminium
Unbeschichtetes Aluminium als Bratoberfläche ist selten, aber es kommt vor, vor allem bei italienischen Nudel- und …
Titan
„Titan“ auf einer Pfanne meint fast immer eine Beschichtung aus PTFE, der Titanteilchen beigemischt sind.
Zinn
Zinn ist die traditionelle Auskleidung von Kupferpfannen: Es haftet weniger als Edelstahl, schmilzt aber schon bei rund …
Strukturoberfläche
Eine Strukturoberfläche ist keine Antihaftschicht, sondern eine harte, feine Struktur auf dem Edelstahl, in der sich Öl …
Pfannen nach Körper & Kern
Woraus Wand und Boden bestehen und was die Wärme verteilt.
Edelstahl
Robust und säurefest, leitet Wärme aber schlecht. Deshalb bekommt ein Edelstahl-Körper einen Kern oder eine Leitscheibe.
Aluguss
Dick gegossenes Aluminium: formstabil, verteilt gut, fast immer beschichtet.
Aluminium
Gepresst oder geschmiedet: leicht, heizt schnell, meist beschichtet. Dünnes Material verzieht sich eher.
Gusseisen
Schwer, speichert viel Wärme, heizt langsam auf und kühlt langsam ab.
Kupfer
Massiv, innen mit Edelstahl oder Zinn ausgekleidet. Leitet am besten, läuft ohne Stahl im Boden nicht auf Induktion.
Aluminiumkern
Der Standard: leicht, günstig, leitet gut. Entscheidend ist die Stärke der Lage.
Kupferkern
Leitet am besten und reagiert am schnellsten. Wie viel es bringt, hängt an der Stärke der Kupferlage.
Pfannen nach Bauweise
Wo die leitende Lage sitzt: nirgends extra, nur im Boden oder bis in den Rand.
Form und Material im Detail
Bräter aus emailliertem GusseisenBratpfanne aus CarbonstahlBratpfanne aus EdelstahlBratpfanne aus GusseisenBratpfanne mit KeramikbeschichtungBratpfanne mit PTFE-BeschichtungCrêpepfanne aus CarbonstahlGrillpfanne aus GusseisenPaellapfanne aus CarbonstahlSchmorpfanne aus GusseisenWok aus CarbonstahlWok aus Edelstahl
Alle Serien im Überblick
Alle Serien aus unseren Markenseiten, alphabetisch, Angaben laut Hersteller. Wir zeigen alle und empfehlen keine Marke. Wähle links, was dir wichtig ist.
Mit „+ Vergleich“ an den Karten legst du bis zu drei Serien nebeneinander. Pfannen vergleichen →
Angaben ohne Gewähr, eine Auswahl, alphabetisch und ohne Bewertung. mehr
Wir stellen Serien und Merkmale sorgfältig aus Herstellerangaben zusammen. Das Sortiment der Hersteller ist meist größer, wir ergänzen Serien schrittweise. Sortimente und Eigenschaften können sich ändern. Bitte prüfe vor dem Kauf die aktuellen Angaben beim Hersteller.
Angabe fehlt oder stimmt nicht? Kurz meldenD3 Stainless
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
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D5 Stainless
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
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HA1 Expert Nonstick
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium
- Induktion nicht genannt
- enthält PTFE
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Gastroguss Induktion
Aufbau noch nicht erfasst
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Gastroguss Standard
Aufbau noch nicht erfasst
- nicht für Induktion
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Bari
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
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Bologna
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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Ledro
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen nicht genannt
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Nola
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
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Salina
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
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Torre
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
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- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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Vipiteno
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
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Artist
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
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Chef
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
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Energy
Innen Keramik · Körper Aluguss · Induktionsboden
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Maestro
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
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Pro Induc
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
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b.brilliant
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
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b.brilliant PFAS-frei
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
verstärkt: Stein/Granit/Marmor
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
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Balance Induction Enduro
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 140 °C
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HybridX
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
verstärkt: Waben
- Induktion
- backofenfest
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- PFAS-frei laut Hersteller
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Affinity
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- backofenfest
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Alchimy
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
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- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Carbone Plus
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
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Ceranoa
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden · Korpus 4 mm
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Choc
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium
- nicht für Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
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Choc Extreme
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden · Boden 7 mm (Broschüre, Ausführung mit Edelstahlgussstiel)
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Choc Intense
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden · Aluminium 4 mm
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Choc Resto Induction
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden · Aluminium 5 mm, Crêpepfanne 4 mm
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
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Force Blue
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
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Inocuivre
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · gesamt 2 mm, einzelne Teile 1,5 mm, davon 90 % Kupfer
- nicht für Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
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La Lyonnaise
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- nicht für Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
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Milady
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe · Sandwichboden 7 mm
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
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- backofenfest
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- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Mineral B
Innen Patina · Körper Carbonstahl · Stahlblech 2,5 bis 3 mm (Broschüre Stahl), Woks 1,5 mm, Wok 40 cm 2 mm
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Prim'Appety
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
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Prima Matera
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Induktionsboden · gesamt 2 mm, davon 90 % Kupfer
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- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
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Apollo 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Material bis zum Rand 3 mm, 28 cm 3,3 mm, Woks 2,3 mm
- Induktion
- backofenfest
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Atlantis 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Sauteusen 20 und 22 cm: Material bis zum Rand 3 mm, 24 cm etwa 3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
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Industry 5
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 3 mm
- Induktion
- backofenfest
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Multifunction 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 3,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormServierpfanne
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Multiline 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 3,0 mm, 32 cm 3,3 mm
- Induktion
- Backofen bis 350 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Proline 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 4,8 mm, 20 cm 3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Resto 3
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 2,3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
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FormWok
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Granit Evolution
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
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FormBratpfanne
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Granit Solution
Aufbau noch nicht erfasst
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Profi-Therm
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- PFAS-frei
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Relief
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
- Induktion
FormBratpfanne
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Flandria
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · gesamt 2,5 mm, davon 20 % Kupfer
- Induktion
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Klassik Serie
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Kupfer 2,3 mm, Edelstahl innen 0,2 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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Signature 2.0
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Induktionsboden · gesamt 2,0 mm, davon 90 % Kupfer
- Induktion
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All Steel
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
- ohne PTFE
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Functional Form
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- ohne PTFE
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Hard Face
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- ohne PTFE
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Norden Gusseisen
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
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Norden Stahl
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 270 °C
- ohne PTFE
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Norden Stahl unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 270 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Taiten
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- ohne PTFE
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Adamant
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 7,0 mm je nach Modell
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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Adamant Premium
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Boden 5,5 mm (20 und 24 cm), 6,0 mm (26 cm), 6,5 mm (28 cm)
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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Catania
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe · Boden 6,0 mm (24 cm), 6,5 mm (28 cm)
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Cenit
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Boden 3,7 bis 4,5 mm je nach Modell
- Induktion nicht genannt
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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Ceratal
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 6,0 mm je nach Modell
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
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Ceratal Evo
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 7,0 mm je nach Modell und Farbe
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- PFAS-frei laut Hersteller
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Fissler Essential
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 mm (20 und 24 cm), 5,0 mm (26 und 28 cm, Servierpfanne)
- Induktion
- nicht backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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Fissler Pure Collection
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 5,5 mm (20 und 24 cm), 6,5 mm (28 cm)
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Kunming
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 7,0 mm
- Induktion nicht genannt
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormWok
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Levital+
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 6,0 mm je nach Modell
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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M5 Pro-Ply
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Boden 2,5 mm (20 cm), 3,0 mm (übrige Größen)
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
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Moments Collection
Innen Emaille · Körper Gusseisen · Boden 5,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
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Nanjing
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 7,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
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Original-Profi Collection
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 6,5 bis 7,0 mm je nach Pfanne, Wok 30 cm 6,0 mm, Wok 32 cm 2,5 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
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Original-Profi Collection Gusseisen
Innen Emaille · Körper Gusseisen · Boden 5,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormGrillpfanne
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Secural
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 5,1 mm
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
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FormBräter
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Chef
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Wandstärke bis 1,2 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
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Chef (DIAMAS-PRO beschichtet)
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Wandstärke bis 1,2 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
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Industar
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
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- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Industar (DIAMAS-PRO beschichtet)
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
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Industar PLUS
Innen Strukturoberfläche · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
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Apex Hybrid
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine
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Barcelona
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
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Barcelona Evershine
Innen Keramik · Körper Edelstahl
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
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Cambridge
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
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FormWok
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Essence
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- PFAS-frei laut Hersteller
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Evolution
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- Griff abnehmbar
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Padova Reserve
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Padova Reserve Edelstahl
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Premiere
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
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Premiere Pro
Innen Keramik · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 315 °C
- Spülmaschine
- ohne PTFE
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Shades
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
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- PFAS-frei laut Hersteller
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Treviso
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
verstärkt: Diamant · PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Valencia Pro
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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Valencia Pro Edelstahl
Aufbau noch nicht erfasst
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Venice Pro
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant
- Induktion
- backofenfest
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Venice Pro Evershine
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
verstärkt: Diamant
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
FormBratpfanne
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Alu Line
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
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CI 350
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
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Eco Pro
Innen Keramik · Körper Schmiedeeisen
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F 400
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
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Pro Line
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 3 mm Aluminium, 0,5 mm Chromstahl
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Pro Line beschichtet
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 3 mm Aluminium, 0,5 mm Chromstahl (Servierpfanne)
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Wax Pro
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
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INOXXA BLACK
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
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Natural Fit
Aufbau noch nicht erfasst
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TITANIUM GRANIT ADVANCED
Aufbau noch nicht erfasst
- Induktion
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Hybrid
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
verstärkt: Waben
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
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Klassik
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
verstärkt: Keramikteilchen · PTFE mit Keramikteilchen · Hersteller beschichtet neu · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar
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STONIQ
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
verstärkt: Stein/Granit/Marmor · Hersteller beschichtet neu · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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FINMAT
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Edelstahl
- Induktion
- PFAS-frei
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GULDÖRING
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
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HEMKOMST
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
FormBratpfanne
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IKEA 365+ Edelstahl
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
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IKEA 365+ Edelstahl/Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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MIDDAGSMAT
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
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VARDAGEN
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Patina (eingebrannt)
- Induktion
- PFAS-frei
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ALLROUND
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
verstärkt: Titan
- Induktion
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CLASSIC
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Edelstahl
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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CULINARY FIVEPLY beschichtet
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · 3,2 mm
- Induktion
- Backofen bis 240 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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CULINARY FIVEPLY unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · 3,2 mm
- Induktion
- Backofen bis 240 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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EASY CERAMIC
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
FormBratpfanne
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EASY PRO
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
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SMART & COMPACT
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormBratpfanne
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SMART & COMPACT CERAMIC
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
FormBratpfanne
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Accademia Lagofusion
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
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Aroma
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
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Ingenio
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
verstärkt: Titan · Griff abnehmbar
- Induktion nicht genannt
- Griff abnehmbar
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Vivissima
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
PFAS unbekannt
- Induktion
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3-ply Edelstahl, antihaftbeschichtet
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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3-ply Edelstahl, unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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3-ply PLUS Edelstahl, antihaftbeschichtet
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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3-ply PLUS Edelstahl, unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Aluminium-Antihaft
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Emailliertes Gusseisen
Innen Emaille · Körper Gusseisen
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 350 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Essential 3-ply Edelstahl
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Essential 3-ply Edelstahl, antihaftbeschichtet
Innen Keramik · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
FormBratpfanne
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Essential Keramik-Antihaft
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 280 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
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Blacklock
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Carbon Steel
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- PFAS-frei
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Cast Iron
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Chef Collection
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Enameled Cast Iron
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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M'6S
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · außen Kupfer · gesamt 2,6 mm, Kupferlage nicht angegeben
- Induktion
- PFAS-frei
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M'COOK & M'COOK B
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
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M'HÉRITAGE 150S & 150B
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Kupfer 1,35 mm, Edelstahl innen 0,15 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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M'HÉRITAGE 200B
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Kupfer 1,8 mm, Edelstahl innen 0,2 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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M'MINIS
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: PTFE
- Induktion nicht genannt
- enthält PTFE
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M'STONE 3
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- enthält PTFE
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M'TRADITION
Innen Zinn · Körper Kupfer · Bratpfanne 2,5 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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M'URBAN 3
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
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M'ÉLITE & M'ÉLITE B
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · 2,6 mm
- Induktion
- backofenfest
- PFAS-frei
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ZEROSTICK Classic
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Keramikteilchen, Plasma-Grundierung · PTFE mit Keramikteilchen
- Induktion
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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ZEROSTICK Edelstahl
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: PTFE
- Induktion
- enthält PTFE
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ZEROSTICK Essentials
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Keramikteilchen, Plasma-Grundierung · PTFE mit Keramikteilchen
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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ZEROSTICK Premium
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- enthält PTFE
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Kupferkern beschichtet
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · Kupfer 0,8 mm, gesamt 2,0 mm
- Induktion
- enthält PTFE
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Kupferkern unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · Kupfer 0,8 mm, gesamt 2,0 mm
- Induktion
- PFAS-frei
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Pure Edition
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: PTFE
- Induktion
- enthält PTFE
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AlBlack
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium
- Induktion nicht genannt
- enthält PTFE
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Alluminio
Innen Aluminium · Körper Aluminium
- Induktion nicht genannt
- PFAS-frei
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Alluminio Antiaderente
Innen Beschichtung · Körper Aluminium
- nicht für Induktion
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Aluinox 3ply
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
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Copper4
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · außen Kupfer · Kupfer außen 0,3 mm, Aluminium 1,4 mm, gesamt 2,5 mm
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Feuerpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Feuerpfanne - Essential Line
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Grill-Feuerpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
FormGrillpfanne
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Schmiedeeiserne Pfanne
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Classic
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Emaille
- Induktion
- PFAS-frei
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Eisenpfannen
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Nouvelle
Innen Emaille · Körper Carbonstahl
- Induktion
- PFAS-frei
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Carbon
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Maestro
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
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Rondo
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Ultra Light
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Elegance
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
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PUREELEMENTS
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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PUREELEMENTS Keramik ProCeraPlus
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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PUREELEMENTS PTFE ProResist
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
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RAISE
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
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Silence Pro
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Aluminiumkern 4 mm
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Silence Pro Keramik ProCeraPlus
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Aluminiumkern 4 mm
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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Silence Pro ProResist
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Aluminiumkern 4 mm
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
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Astral
Innen Strukturoberfläche · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
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Profi-Line i
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Kupfer
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Quasar
Innen Strukturoberfläche · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Romana i
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Kupfer · Kupferscheibe nicht angegeben
- Induktion
- PFAS-frei
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Beschichtete Pfannen
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- enthält PTFE
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Unbeschichtete Edelstahlpfannen
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
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Belluna
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormBratpfanne
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Calabria
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Domus
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 70 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormBratpfanne
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Extrabräter
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBräter
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Merida
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 70 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormBratpfanne
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Messino
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 70 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- ohne PTFE
FormBratpfanne
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Montano
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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Silargan Professional
Innen Emaille · Körper Stahlblech
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
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Talis
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormBratpfanne
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Tisch & Party
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormWok
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Wuhan
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormWok
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Järn
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Noir
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Original
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Professional
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Traditional
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
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Brigade Premium
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Brigade Profile
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Performance Classic
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Stein/Granit/Marmor
- Induktion
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Vulcano Classic
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
verstärkt: Stein/Granit/Marmor
- Induktion
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Vulcano Intense Pro
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
verstärkt: Stein/Granit/Marmor
- Induktion
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Bratpfannen
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
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Bräter & Schmorpfannen
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormSchmorpfanne
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Grillpfannen
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormGrillpfanne
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Woks
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
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Back to Nature
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
- Induktion
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CERAMIC
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
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FLEX
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- Griff abnehmbar
FormSchmorpfanne
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Made in Germany
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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SILVERSTAR
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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SMART
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- Griff abnehmbar
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Grillpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen · Boden 5 mm
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
FormGrillpfanne
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Gusseisenpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Planchapfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
FormCrêpepfanne
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Duetto On
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Duetto+
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
FormBratpfanne
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Emotion+
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Emotion+ Keramik
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
FormBratpfanne
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Excellence
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 175 °C
- Spülmaschine
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Experience Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
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Expertise G7
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
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Ingenio Delight
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Emotion
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Ingenio Emotion On
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Excellence Fusion Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Excellence Keramik Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Excellence+ Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Halo Colors
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Ingenio Preference
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Ingenio Preference unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Ingenio Renew
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Ingenio Renew On
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Ingenio So Light
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Jamie Oliver by Tefal Ingenio
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 210 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Jamie Oliver Cook Smart
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Jamie Oliver Cook Smart unversiegelt
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBratpfanne
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Jamie Oliver Enjoy
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
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Jamie Oliver Everyday Kitchen
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
FormBratpfanne
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Jamie Oliver Smart Cook Keramik
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
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LOV
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
FormServierpfanne
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Master Mesh
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
verstärkt: Waben
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
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Nordica
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
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Renew
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
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Renew On
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
PFAS unbekannt
- Induktion
- nicht backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
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So'Light
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen nicht genannt
FormBratpfanne
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Duossal 2.0
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion nicht genannt
- PFAS-frei
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Hardanodized Aluminium
Innen Aluminium · Körper Aluminium
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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Nonstick
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- nicht für Induktion
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Trangia Ceramic
Innen Keramik · Körper Aluminium
- Induktion nicht genannt
- PFAS-frei laut Hersteller
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Ultralight Aluminium
Innen Aluminium · Körper Aluminium
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
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Handgeschmiedete Pfannen
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
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Schmiedeeiserne Pfannen
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
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turk Flex
Innen Patina · Körper Schmiedeeisen
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
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CeraDur Profi
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Click&Serve
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Click&Serve mit Antihaftversiegelung
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
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Compact Cuisine
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
Devil
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- backofenfest
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DuraCuisine
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
- Induktion
- backofenfest
FormWok
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Durado
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Flavour
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBräter
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Fusiontec Mineral
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Gourmet Plus
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
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Gourmet-/Fischpfanne
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormFischpfanne
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Iconic
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormBräter
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Macao
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
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Mini
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Multiply
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
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Nordic Profi
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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Party
Innen Beschichtung · Körper Aluguss
- nicht für Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Party Taiwan
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
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PermaDur Advance
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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PermaDur Excellent
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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PermaDur Inspire
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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PermaDur Premium
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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Profi
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
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Profi Resist
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl
verstärkt: Waben
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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SELECTit!
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- enthält PTFE
FormBratpfanne
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Steak Profi
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Ultimate
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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Ultimate Profi Resist
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
verstärkt: Waben · PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
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Carbon Steel
Innen Patina · Körper Carbonstahl · Material 2,5 mm
- Induktion
- nicht backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
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Concept
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 5,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
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Concept Pro
Aufbau noch nicht erfasst
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
FormBratpfanne
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Diamond Lite
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden · Induktionsboden 8 mm, Thermoboden 6 mm
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar
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Eco Lite QXR
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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Eco Logic QXR
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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Ecolour
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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Iron
Innen Emaille · Körper Gusseisen
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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Logic Steel
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
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MÄLZERxWOLL Carbonstahl
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
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MÄLZERxWOLL Edelstahl
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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MÄLZERxWOLL Guss
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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Steel
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe · Boden 5,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine
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Titan Best
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
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ZWILLING Core
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Forge
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- backofenfest
- PFAS-frei
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ZWILLING Lumotion
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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ZWILLING Madura Plus
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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ZWILLING Milano
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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ZWILLING Peak
Innen Keramik · Körper Edelstahl
verstärkt: Waben
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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ZWILLING Pico
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
FormBratpfanne
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ZWILLING Plus
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
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ZWILLING Plus Keramische Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Pro
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Pure
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Pure Keramische Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Simplify
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Simplify Keramische Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING Terreno Plus
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
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ZWILLING TrueFlow
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
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ZWILLING Unlock
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
verstärkt: Titan · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
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Keine Serie passt zu dieser Auswahl.
Pfanne kaufen: die wichtigsten Fragen vor dem Kauf
Zehn kurze Antworten für alle, die eine Pfanne kaufen wollen. Die ausführliche Fassung steht in unserer Kaufberatung.
Worauf muss ich achten, wenn ich eine Pfanne kaufe?
Auf vier Dinge: die Innenseite, den Körper mit Kern oder Leitscheibe, die Bauweise und deinen Herd. Die Innenseite entscheidet, ob etwas haftet und wie heiß du braten kannst. Der Körper ist das Material von Wand und Boden. Eine leitende Lage darin oder darunter verteilt die Wärme. Die Bauweise sagt, wo diese Lage sitzt. Und der Boden muss zu deinem Herd passen. Marke und Preis kommen erst danach.
Mehr dazu: Kaufkriterien im Detail · So ist eine Pfanne aufgebaut
Welche Pfanne ist die beste für jeden Tag?
Eine unbeschichtete Edelstahlpfanne mit Kern oder Leitscheibe. Edelstahl ist robust, säurefest, darf in die Spülmaschine und hält praktisch unbegrenzt. Weil er selbst Wärme schlecht leitet, braucht er Aluminium oder Kupfer im Boden oder bis in den Rand. Darin gelingt auch ein Spiegelei: Gib das Fett gleich mit in die Pfanne, spar nicht daran und erhitze, bis es sich verteilt hat. Für wenig Fett lässt sich die Pfanne konditionieren.
Mehr dazu: Edelstahlpfanne · Welche Pfanne wofür?
Soll ich eine beschichtete Pfanne kaufen oder eine ohne Beschichtung?
Für den Alltag raten wir zu einer Pfanne ohne Beschichtung. Jede Antihaftschicht nutzt sich ab, und dann ist meist die ganze Pfanne am Ende. Edelstahl, Carbonstahl und Gusseisen halten dagegen praktisch unbegrenzt. Wenn du beschichtet kaufst, dann gezielt für Empfindliches bei niedriger Hitze und im Wissen, dass sie ein Verschleißteil ist. PTFE (Teflon) gilt offiziell bei richtiger Nutzung als unbedenklich, gehört aber zu den PFAS, die die Umwelt belasten. Wie du das gewichtest, entscheidest du selbst.
Mehr dazu: PTFE (Teflon) · PFAS-freie Pfannen
Was ist der Unterschied zwischen Kapselboden und Mehrschicht (Fully-Clad)?
Der Unterschied ist, wo die leitende Lage sitzt. Beim Kapselboden steckt eine dicke Leitscheibe aus Aluminium oder Kupfer nur im Boden, die Wand ist einfacher Edelstahl. Bei Mehrschicht (Fully-Clad) reicht ein Kern vom Boden bis in den Rand, die Wand heizt mit. Zum Braten mit Bodenkontakt, für Suppen und zum Schmoren reicht ein guter Kapselboden. Mehrschicht lohnt bei Saucen, beim Schwenken und auf Gas. Eine Pfanne hat in aller Regel entweder das eine oder das andere.
Mehr dazu: Bauweise erklärt · Körper und Kern
Welche Pfanne funktioniert auf Induktion?
Jede Pfanne mit magnetischem Boden. Gusseisen und Carbonstahl sind von selbst magnetisch. Edelstahlpfannen haben dafür meist eine magnetische Stahllage außen, Pfannen aus Aluminium oder Kupfer brauchen einen Induktionsboden aus Stahl. Ein Magnet am Boden klärt es im Laden. Achte außerdem auf einen kräftigen Boden: Induktion heizt schnell und ungleichmäßig, dünnes Material verzieht sich dabei eher. Heize die Pfanne deshalb nicht leer auf der höchsten Stufe auf.
Mehr dazu: Pfanne für Induktion · Warum sich Pfannen verziehen
Welche Größe sollte eine Pfanne haben?
Als Allrounder passt für die meisten Haushalte eine Pfanne mit 28 cm. Entscheidend ist aber der Boden, nicht der Rand: Die Größenangabe meint den oberen Durchmesser, die Bratfläche ist kleiner. Der Boden sollte zu deiner Kochzone passen, sonst bleibt der äußere Teil kühler als die Mitte. Für ein oder zwei Personen reicht oft eine Nummer kleiner. Große Mengen brätst du besser in zwei Durchgängen, als die Pfanne zu überfüllen.
Mehr dazu: Welche Pfannengröße?
Lohnt es sich, viel Geld für eine Pfanne auszugeben?
Nicht wegen des Preises allein. Was eine Pfanne kann, entscheiden Material, Bauweise und Materialstärke, und alle drei stehen im Datenblatt. Ein kräftiger Boden verteilt die Hitze besser und bleibt plan, ganz gleich, was auf dem Karton steht. Auch die Zahl der Lagen sagt nichts über die Dicke. Vergleiche deshalb die Stärke von Boden oder Material und das Gewicht bei gleicher Größe. Bei beschichteten Pfannen kommt dazu: Auch eine teure Beschichtung nutzt sich ab.
Mehr dazu: So ist eine Pfanne aufgebaut · Alle Serien vergleichen
Wie viele Pfannen brauche ich?
Weniger, als du denkst: Mit zwei oder drei gut gewählten Pfannen kochst du fast alles. Der Grundstock ist eine Bratpfanne aus Edelstahl. Dazu kommt, was zu deiner Küche passt, etwa eine Form mit hohem Rand für Saucen und Schmorgerichte. Gusseisen hat beim Schmoren seinen Platz, als Bratpfanne für jeden Tag ist es träge. Der Pfannenfinder führt dich mit wenigen Fragen zu Form und Material.
Mehr dazu: Pfannenfinder · Welche Pfanne wofür?
Was bedeuten „Stein“, „Titan“, „Diamant“, Keramik und PFAS-frei auf der Verpackung?
Fast immer beschreiben diese Wörter die Beschichtung, nicht das Material der Pfanne. „Stein“, „Titan“ und „Diamant“ stehen meist für eine Antihaftschicht mit beigemischten Partikeln, oft auf Basis von PTFE. Keramik (Sol-Gel) ist eine eigene Beschichtung ohne PTFE. PFAS-frei ist sie nur, wenn der Hersteller das ausdrücklich angibt. Sie gleitet anfangs gut, verliert die Wirkung aber meist schneller als PTFE. Deshalb raten wir nicht dazu. Sicher PFAS-frei ist jede unbeschichtete Pfanne. Wer PFAS meiden will, ist mit Edelstahl besser bedient als mit Keramik.
Mehr dazu: PFAS-freie Pfannen · Keramikpfanne
Warum empfiehlt Pfannenkompass keine Marke?
Weil über eine Pfanne Material, Bauweise und Materialstärke entscheiden und nicht das Logo. Wir erklären diese drei und zeigen alle Serien alphabetisch, ohne Rangfolge und ohne Testsieger. Kein Hersteller bezahlt für eine Erwähnung. Die Kauf-Links sind mit einem Sternchen gekennzeichnet: Wir erhalten eine Provision, für dich kostet es nicht mehr. Auf die Reihenfolge und auf unsere Einschätzungen haben sie keinen Einfluss. So kannst du selbst vergleichen und entscheiden.
Mehr dazu: So arbeiten wir · Alle Marken
Kaufberatung
Erst die Grundlagen, dann nach deinem Anliegen. Jede Beratung erklärt, worauf es ankommt, statt Produkte zu ranken.
KauftippsWorauf beim Pfannenkauf achten: die Kriterien im Detail
ÜbersichtWelche Pfanne wofür? Die übliche Empfehlung und unsere Wahl je Gericht
KompromissWenn ich nur eine Pfanne kaufen dürfte
PersönlichMeine Pfannen-Ausstattung: Was ich wirklich nutze und warum
Direkt zur Beratung:
BratkartoffelnEiFischFrittierenGemüseHuhnPastaPfannkuchenRisottoSchmorgerichteSteak ElektroGasGlaskeramikInduktion
Vergleiche
Gebrauchte Pfanne kaufen: Welche sich lohnt und worauf du achtest
Edelstahl oder Aluguss? Der Unterschied liegt auf der Innenseite
Aluminium oder Kupfer? Kern und Leitscheibe in der Edelstahlpfanne im Vergleich
Kupfer massiv, Kupferkern oder Kupfer außen? Wo das Kupfer sitzt, entscheidet
Gusseisen roh oder emailliert? Patina gegen Glasschicht
Gusseisen oder Carbonstahl? Schwer gegen wendig
6 von 21
Alle 21 ansehen →
Nach Gericht
Die richtige Pfanne für Saucen und Risotto
Die richtige Pfanne für Schmorgerichte und Gulasch
Die richtige Pfanne zum Frittieren
Die richtige Pfanne für Pasta
Die richtige Pfanne für Gemüse
Die richtige Pfanne für Bratkartoffeln
6 von 11
Alle 11 ansehen →
Pfannen-Quiz
Wie gut kennst du deine Pfanne?
Vier Fragen zum Ausprobieren, jedes Mal andere. In der App die ganze Runde mit zehn Fragen und deinem Label.
Zehn Fragen, mit jeder Frage schwerer, und am Ende dein Label. Jedes Mal andere.
Pfannen-StarterHobbykochPfannenkennerProfiBratgottheit
Quiz starten
Frage 1 von 4Frage 1 von 10Antippen zum Starten
Deine Pfanne ist deutlich größer als die Kochzone. Was passiert beim Braten?
Deine Pfannen, deine Küche
Die App kennt, was bei dir im Schrank steht, und richtet sich danach.
- Rezepte, die zu deinen Pfannen passen
- Kochmodus mit Timern, Schritt für Schritt
- Was dir noch fehlt, und was nicht
Kostenlos, ohne Konto. Alles bleibt auf deinem Gerät.
Neu auf Pfannenkompass
Mythen und Fragen
Was stimmt, was nicht, und woran du es erkennst.
45 Marken im Überblick
Serien, Materialien und Formen je Hersteller, ohne Ranking.
Unabhängig
Keine Produkt-Rankings, keine bezahlten Platzierungen. Affiliate-Links sind gekennzeichnet.
Mit Quellen
Aussagen zu Material und Gesundheit mit Quellen, Herstellerangaben mit Stand.
Ehrlich bebildert
KI-generierte Bilder sind als Symbolbild gekennzeichnet. Mehr dazu