Fissler Ceratal
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„wasserbasierten Keramikbeschichtung“ Kollektionsseite des Herstellers
Sol-Gel-Keramik auf Aluminium
- Innenseite
- Keramikbeschichtung
- Körper
- Aluminium
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- Induktionsboden, Aufbau nicht genannt
- Stärken
- Boden 4,5 bis 6,0 mm je nach Modell
Für diese Bauart haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.
- Keine Pfanne für immer. Eine Keramik-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Ihre Antihaftwirkung lässt mit dem Gebrauch nach.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne, Wok
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- nicht backofenfest (mit Kunststoffgriff, laut Ceratal-Gebrauchsanleitung)
- Spülmaschine
- laut Hersteller möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff
- fest
- PFAS
- PFAS-frei laut Hersteller: „Die Keramikbeschichtung — hergestellt ohne PFAS/PTFE — lässt Zutaten mühelos gleiten.“
- Stärken
- Boden 4,5 bis 6,0 mm je nach Modell
- Gewicht
- Comfort 24 cm: 1.180 g, 28 cm: 1.467 g; Classic 24 cm: 875 g, 28 cm: 1.229 g
Der Hersteller gibt ausdrücklich „PFAS-frei“ an. Quelle der Angabe ↗
Pfannen aus Aluminium mit der wasserbasierten Ceratal-Keramikbeschichtung, laut Fissler hergestellt ohne PFAS und PTFE, laut Gebrauchsanleitung auf mineralischer Basis. CookStar-Boden. Kunststoffgriff, bei Comfort laut Fissler nietfrei. Comfort und Classic 20 bis 28 cm, Wokpfanne 28 und 30 cm, Wok 32 cm, einzelne Teile auch in Orbitschwarz. Für alle Herdarten einschließlich Induktion. Laut Ceratal-Gebrauchsanleitung mit Kunststoffgriff nicht backofengeeignet, Fissler empfiehlt die Reinigung per Hand.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026
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