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Serie von Zwilling · Angaben geprüft am 12.10.2026

Zwilling ZWILLING Milano

  • Induktion
  • Backofen bis 230 °C
  • Spülmaschine
  • PFAS-frei laut Hersteller

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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So wirbt der Hersteller

„CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung“ Beschreibungstext der Produktseite

Was dahintersteckt

Sol-Gel-Keramik auf Aluminium

Innenseite
Keramikbeschichtung, verstärkt: Titan
Körper
Aluminium
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
Induktionsboden, Aufbau nicht genannt

Keramikpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →titanverstärkt erklärt →

Wofür die Bauart passt

Für diese Bauart haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.

So ordnen wir die Bauart ein →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine Titanpfanne. Titanium steht nur im Namen der Keramikbeschichtung.
  • Keine Pfanne für immer. Eine Keramik-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Ihre Antihaftwirkung lässt mit dem Gebrauch nach.

Wie wir Keramik einordnen →

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Bratpfanne, Wok, Schmorpfanne
Induktion
geeignet
Backofen
laut Hersteller bis 230 °C
Spülmaschine
laut Hersteller geeignet
Griff
fest
PFAS
PFAS-frei laut Hersteller: „Die CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung ist ohne PFAS in Italien hergestellt.“
Stärken
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
920 g bei 24 cm, 1.300 g bei 28 cm

Der Hersteller gibt ausdrücklich „PFAS-frei“ an. Quelle der Angabe ↗

Pfannen mit aus Aluminium geschmiedetem Körper und CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung, hergestellt ohne PFAS. Made in Italy, Design Matteo Thun und Antonio Rodriguez. Bratpfanne 20, 24 und 28 cm in Schwarz, Blau und Braun mit Aluminiumboden, Schmorpfanne 28 cm und Wok 30 cm mit Glasdeckel. Edelstahlgriff genietet. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofengeeignet bis 230 °C, spülmaschinengeeignet.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

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Bratpfanne 20 cm Gewicht 750 g
Bratpfanne 24 cm Gewicht 920 g Bei Amazon*
Bratpfanne 28 cm Gewicht 1.300 g Bei Amazon*
Schmorpfanne 28 cm Gewicht 2.530 g
Wok 30 cm Gewicht 2.370 g

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