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Serie von Fissler · Angaben geprüft am 12.10.2026

Fissler Ceratal Evo

  • Induktion
  • Backofen nicht genannt
  • PFAS-frei laut Hersteller

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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FormBratpfanne
Größe

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So wirbt der Hersteller

„Kratzfeste, wasserbasierte Ceratal Keramikbeschichtung“ Beschreibungstext der Produktseite

Was dahintersteckt

Sol-Gel-Keramik auf Aluminium

Innenseite
Keramikbeschichtung
Körper
Aluminium
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
Induktionsboden, Aufbau nicht genannt
Stärken
Boden 4,5 bis 7,0 mm je nach Modell und Farbe

Keramikpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →

Wofür die Bauart passt

Für diese Bauart haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.

So ordnen wir die Bauart ein →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine Pfanne für immer. Eine Keramik-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Ihre Antihaftwirkung lässt mit dem Gebrauch nach.

Wie wir Keramik einordnen →

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Bratpfanne
Induktion
geeignet
Backofen
nennt der Hersteller nicht
Spülmaschine
nennt der Hersteller nicht
Griff
fest
PFAS
PFAS-frei laut Hersteller: „Du möchtest antihaft und du möchtest es ohne den Zusatz von PFAS/PTFE.“
Stärken
Boden 4,5 bis 7,0 mm je nach Modell und Farbe
Gewicht
Classic 24 cm: 955 g, 28 cm: 1.258 g; Comfort 24 cm: 1.058 g, 28 cm: 1.406 g

Der Hersteller gibt ausdrücklich „PFAS-frei“ an. Quelle der Angabe ↗

Pfannen aus Aluminium mit kratzfester, wasserbasierter Ceratal-Keramikbeschichtung, laut Fissler hergestellt ohne PFAS und PTFE. CookStar-Boden, Sicherheitsgriff aus Kunststoff mit Fingerschutz. Classic und Comfort je 20, 24, 26 und 28 cm, in Grau und Schwarz. Für alle Herdarten einschließlich Induktion. Laut Fissler in Deutschland hergestellt. Zu Backofen und Spülmaschine macht Fissler für diese Serie keine Angabe.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

Pfanne Boden Gewicht Vergleichen
Bratpfanne 20 cm, Classic Boden 5 mm Gewicht 722 g Bei Amazon*
Bratpfanne 20 cm, Comfort Boden 4,5 mm Gewicht 815 g Bei Amazon*
Bratpfanne 24 cm, Classic Boden 6 mm Gewicht 955 g Bei Amazon*
Bratpfanne 24 cm, Comfort Boden 4,5 mm Gewicht 1.058 g Bei Amazon*
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Bratpfanne 26 cm, Comfort Boden 5 mm Gewicht 1.260 g Bei Amazon*
Bratpfanne 28 cm, Classic Boden 6 mm Gewicht 1.258 g Bei Amazon*
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