de Buyer Affinity
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„5-lagig“ Vorteilsliste der Produktseite des Herstellers
Edelstahl-Mehrschicht
- Innenseite
- Edelstahl, unbeschichtet
- Körper
- Edelstahl
- Kern in der Wand
- Aluminium, bis in den Rand
- Zusatz am Boden
- keiner
Wenn eine Pfanne vieles können soll:
Wok-GerichteFischGebratener ReisGemüsePastaRisotto
Passt, wenn: Du kochst Saucen, schwenkst oder kochst auf Gas.
- Keine Antihaftpfanne. Die Innenseite ist unbeschichteter Edelstahl. Ei und zarter Fisch lösen sich in aufgeschäumter Butter sofort, Angebratenes in Öl, sobald die Kruste fertig ist.
Bei dieser Bauart außerdem: Beim Anbraten großer Stücke hält sie die Temperatur weniger gut als ein dicker Kapselboden.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bräter, Bratpfanne, Sautierpfanne, Wok, Sauteuse, Schmorpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- laut Hersteller geeignet, ohne Gradangabe
- Spülmaschine
- laut Hersteller geeignet
- Griff
- fest
- PFAS
- PFAS-frei (ohne Beschichtung)
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 1.100 g bei 24 cm, 1.340 g bei 28 cm
Kochfläche aus unbeschichtetem Edelstahl im fünflagigen Mehrschicht-Aufbau: außen Edelstahl, drei Aluminiumlagen, innen Edelstahl AISI 304. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofengeeignet ohne Gradangabe, spülmaschinenfest. Griff aus Edelstahlguss, genietet. Formen: Bratpfanne, Sauteuse gerade und konisch, Servierpfanne mit Deckel, Wok, Bräter. Eine Bratpfanne gibt es zusätzlich mit Keramik-Beschichtung, für sie nennt der Hersteller 200 °C für höchstens 10 Minuten und Handwäsche.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 15.10.2026
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