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Serie von Zwilling · Angaben geprüft am 12.10.2026

Zwilling ZWILLING Unlock

  • Induktion
  • Backofen bis 230 °C
  • Spülmaschine
  • PFAS-frei laut Hersteller
  • Griff abnehmbar

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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FormBratpfanne
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So wirbt der Hersteller

„abnehmbaren UNLOCK Griff“ Serienseite des Herstellers

Was dahintersteckt

Sol-Gel-Keramik auf Aluminium

Innenseite
Keramikbeschichtung, verstärkt: Titan
Körper
Aluminium
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
Induktionsboden, Aufbau nicht genannt

Keramikpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →titanverstärkt erklärt →

Wofür die Bauart passt

Für diese Bauart haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.

So ordnen wir die Bauart ein →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine Pfanne für immer. Eine Keramik-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Ihre Antihaftwirkung lässt mit dem Gebrauch nach.

Wie wir Keramik einordnen →

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Bratpfanne
Induktion
geeignet
Backofen
laut Hersteller bis 230 °C (Datenblatt: Hitzebeständigkeit 230 °C; zum Griff keine Angabe)
Spülmaschine
laut Hersteller geeignet
Griff
abnehmbar
PFAS
PFAS-frei laut Hersteller: „Extrarobuste CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung: ohne PFAS hergestellt“
Stärken
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
610 g bei 24 cm, 810 g bei 28 cm (ohne Griff)

Der Hersteller gibt ausdrücklich „PFAS-frei“ an. Quelle der Angabe ↗

Bratpfannen aus Aluminium, hergestellt in Italien, mit CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung, mit einer Titanschicht verstärkt und ohne PFAS hergestellt. 20, 24 und 28 cm. Der Kunststoffgriff ist abnehmbar und ein eigener Artikel, die Pfannen sind stapelbar. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofengeeignet, hitzebeständig bis 230 °C, ohne Griff spülmaschinengeeignet.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

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Bratpfanne 20 cm Gewicht 430 g
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