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Serie von GreenPan · Angaben geprüft am 13.10.2026

GreenPan Premiere Pro

  • Induktion
  • Backofen bis 315 °C
  • Spülmaschine
  • ohne PTFE

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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So wirbt der Hersteller

„5-lagigem Edelstahl“ Merkmalsliste der Produktseiten

Was dahintersteckt

Sol-Gel-Keramik auf Edelstahl-Mehrschicht

Innenseite
Keramikbeschichtung
Körper
Edelstahl
Kern in der Wand
ja, Material nicht erfasst
Zusatz am Boden
keiner

Keramikpfanne erklärt →Mehrschicht (Fully-Clad) erklärt →

Wofür die Bauart passt

Für diese Bauart haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.

So ordnen wir die Bauart ein →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine unbeschichtete Edelstahlpfanne. Die Bratfläche ist keramisch beschichtet, nur der Körper ist Edelstahl.
  • Keine Pfanne für immer. Eine Keramik-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Ihre Antihaftwirkung lässt mit dem Gebrauch nach.

Bei dieser Bauart außerdem: Teuer für eine Pfanne, deren Beschichtung sich abnutzt.

Wie wir Keramik einordnen →

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Bratpfanne, Wok
Induktion
geeignet
Backofen
laut Hersteller bis 315 °C (Deckel bis 218 °C)
Spülmaschine
laut Hersteller geeignet
Griff
bei uns noch nicht erfasst
PFAS
ohne PTFE, PFAS nicht ausgeschlossen
Stärken
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
nennt der Hersteller nicht

Sol-Gel-Keramik enthält kein PTFE. Eine ausdrückliche Angabe „PFAS-frei“ des Herstellers haben wir nicht. Quelle der Angabe ↗

Pfannen aus 5-lagigem Edelstahl mit Evershine-Gehäuse und keramischer Bratfläche sowie verstärktem Schüttrand. Bratpfanne 30 cm, Chef's Pfanne 20 cm, Wok 30 cm mit Deckel. Laut GreenPan für Metallutensilien geeignet, für alle Herdarten einschließlich Induktion, ofenfest bis 315 °C, Deckel bis 218 °C, spülmaschinenfest.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 13.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

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