WMF Ultimate
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„Cromargan Ultimate: Edelstahl Rostfrei 18/0“ Beschreibungstext der Produktseite
Edelstahl mit Kapselboden
- Innenseite
- Edelstahl, unbeschichtet
- Körper
- Edelstahl
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- Leitscheibe, Material nicht erfasst
- Unter der Scheibe
- Abschlussplatte, Material nicht genannt
Wenn eine Pfanne vieles können soll:
BratkartoffelnEiFrikadellenGeschnetzeltesGegrilltesHähnchenbrust und 6 weitere
Passt, wenn: Du brätst vor allem, besonders auf Induktion.
- Keine Antihaftpfanne. Die Innenseite ist unbeschichteter Edelstahl. Ei und zarter Fisch lösen sich in aufgeschäumter Butter sofort, Angebratenes in Öl, sobald die Kruste fertig ist.
Bei dieser Bauart außerdem: Die Wand bleibt kühler.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne, Servierpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- laut Hersteller bis 250 °C
- Spülmaschine
- laut Hersteller geeignet
- Griff
- fest
- PFAS
- PFAS-frei (ohne Beschichtung)
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 1.020 g bei 24 cm, 1.550 g bei 28 cm
Unversiegelte Pfannen, Körper und Boden laut WMF aus Cromargan Ultimate, Edelstahl Rostfrei 18/0, mit TransTherm-Allherdboden, laut WMF rundum mit Edelstahl verkapselt, laut WMF besonders eben. Stielpfanne 20, 24 und 28 cm, Servierpfanne 20, 24 und 28 cm mit seitlichen Hohlgriffen. Fest montierte Hohlgriffe. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofengeeignet bis 250 °C, spülmaschinengeeignet.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026
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