Spring

Unbeschichtete Pfannen aus fünflagigem Mehrschichtmaterial: innen Edelstahl 18/10, außen Edelstahl 18/0, dazwischen ein dreifacher Aluminiumkern. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofen- und spülmaschinenfest, eine Gradzahl nennt der Hersteller nicht. Formen: Bratpfanne (16 bis 32 cm), Servierpfanne, Sauteuse, Bräter. Beim Bräter spricht der Hersteller von einem Mehrschichtboden.

Mehrschicht-Edelstahl (Fully-Clad) aus fünf Lagen mit dreifachem Aluminiumkern, die Kochfläche trägt eine erhabene Wabenstruktur aus Edelstahl, die den direkten Kontakt mit dem Bratgut verringert. Induktionsgeeignet, backofenfest und für Metallwender geeignet. Für alle, die bei Edelstahl weniger Anhaften wünschen und trotzdem kräftig anbraten wollen.

Geschmiedetes Aluminium als Vollmaterial mit vollflächigem Induktionsboden und einer verstärkten Antihaftbeschichtung mit mineralisch verstärkter Grundschicht. Induktionsgeeignet und backofenfest. Leichter als die Mehrschicht-Serien und damit handlich für den Alltag; die Wärme verteilt sich über die Wand weniger gleichmäßig als bei Fully-Clad, und die Beschichtung ist ein Verschleißteil.

Pfannen aus fünflagigem Mehrschicht-Edelstahl mit dreifachem Aluminiumkern und einer dreifachen, keramisch verstärkten Antihaftbeschichtung, also eine verstärkte Antihaftbeschichtung. Induktionsgeeignet und laut Hersteller bis 250 Grad backofenfest, die Beschichtung lässt sich erneuern. Für Eier, Fisch und schonendes Braten; sehr hohe Hitze und Spülmaschine schonen die Beschichtung nicht.

Fünflagiger Mehrschicht-Edelstahl mit Aluminiumkern, innen eine dreilagige verstärkte Antihaftbeschichtung mit Partikeln aus Bergkristall. Induktionsgeeignet und backofenfest. Gedacht für den täglichen Einsatz mit Antihaft-Komfort bei zugleich guter Wärmeverteilung über Boden und Wand; zum sehr scharfen Anbraten bleibt unbeschichteter Edelstahl die robustere Wahl.