Trangia

Unbeschichteter Mehrschichtaufbau: innen eine Edelstahlschicht, außen Aluminium, unter hohem Druck verbunden. Das Aluminium verteilt die Hitze, der Edelstahl innen ist kratzfest und leicht zu reinigen. Laut Händlerangaben nicht spülmaschinengeeignet, für Sturmkocher und offene Flamme gedacht. Für Outdoor-Köche, die viel und auch mit Metallbesteck kochen, bei etwas mehr Gewicht als reines Aluminium.

Unbeschichtetes Aluminium-Vollmaterial, dessen Oberfläche elektrochemisch hartanodisiert ist, erkennbar an der grau-matten Oxidschicht. Das macht es kratzfester und leichter zu reinigen als blankes Aluminium bei fast gleichem Gewicht. Für Sturmkocher und offene Flamme, nicht für Induktion. Saure Speisen nicht lange darin lagern. Für Outdoor-Köche, die leichtes, aber robusteres Geschirr suchen.

Ultralight-Aluminium mit PTFE-Antihaftbeschichtung (laut Hersteller PFOA-frei). Speisen lösen sich gut und es genügt wenig Fett, die Reinigung unterwegs ist einfach. Nur Holz- oder Kunststoffwender verwenden, nicht überhitzen und von Hand spülen. Für Sturmkocher gedacht, nicht für Induktion. Sinnvoll für alle, die draußen oft Eier, Pfannkuchen oder Fisch braten, die Beschichtung nutzt sich aber mit der Zeit ab.

Aluminium mit Keramik-Beschichtung (PFAS-frei), einer glasartigen, mineralischen Schicht vor allem aus Siliziumdioxid ohne Silikonöle. Von Hand spülen, nur Holz- oder Kunststoffwender nutzen, nie leer überhitzen und immer etwas Fett verwenden. Derzeit gibt es sie erst für eine Pfanne des 25er-Systems, weitere Teile sind angekündigt. Für alle, die unterwegs ohne PTFE braten möchten.

Unbeschichtetes Vollmaterial aus Ultralight-Aluminium (Legierung 5005) ohne weitere Oberflächenbehandlung. Sehr leicht und schnell warm, das weiche Material bekommt aber leicht Dellen und Kratzer. Gedacht für den Trangia-Sturmkocher und offene Flamme, nicht für Induktion. Säurehaltige oder salzige Speisen nicht lange darin aufbewahren. Passt zu allen, die unterwegs vor allem auf Gewicht achten.