STUR Gusseisenpfanne
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„Gusseisen“ Produktname auf der Herstellerseite
Gusseisen
- Innenseite
- Patina, eingebrannt
- Körper
- Gusseisen
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- keiner
Wenn es dafür eine eigene Pfanne sein darf:
Passt, wenn: Die Pfanne soll Hitze halten: große Stücke, Ofen, Grill.
- Keine Antihaftwirkung ab Werk. Sie entsteht erst durch Einbrennen und Gebrauch.
Bei dieser Bauart außerdem: Schwer und träge, verteilt die Hitze nur mäßig. Patina pflegen, keine Säure. Auf Induktion langsam aufheizen.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- laut Hersteller geeignet, ohne Gradangabe
- Spülmaschine
- laut Hersteller nicht geeignet
- Griff
- bei uns noch nicht erfasst
- PFAS
- PFAS-frei (ohne Beschichtung)
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 2.000 g bei 24 cm, 2.700 g bei 28 cm
Bratpfannen aus Gusseisen ohne Beschichtung, laut STUR ab Werk mit Traubenkernöl eingebrannt und nach dem Guss abgedreht. 20, 24 und 28 cm mit Stiel, laut STUR aus einem Stück gegossen; 32 cm mit zwei seitlichen Griffen. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, für Backofen und Grill geeignet, laut STUR nicht für den Geschirrspüler. Gefertigt laut STUR in Deutschland.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 09.10.2026
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Größen und Vergleich
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