Norden Gusseisen
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
FormGrillpfanne
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Form × Material
Grillpfanne aus Gusseisen
Die erhabenen Stege sorgen für sichtbare Röstspuren und lassen überschüssiges Fett zwischen dem Bratgut abfließen. Sie passt zu Steak, Gemüse oder Halloumi, wenn kein Grill draußen zur Verfügung steht. Der Haken: Zwischen den Stegen tropft Fett auf die heiße Fläche und raucht dabei stärker als in einer glatten Pfanne.
PFAS-freiUnbeschichtetInduktion geeignet
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Steckbrief
- Körper
- Gusseisen, dickwandig (es gibt auch dünnwandige, leichtere Varianten)
- Bratoberfläche
- Patina (eingebrannt) · Emailliert → siehe Emaille
- Induktion
- ja
- Rand
- Niedrig, Rillenboden
- Gut für
- Gemüse, Fleisch mit Grillmuster
Im Alltag
- Haltbarkeit
- Pflegeleicht
- Antihaft
Gut zu wissen
- Aluguss ist kein Gusseisen: Es ist Aluminium, fast immer beschichtet und viel leichter.
- Ein Bräter aus unemailliertem Gusseisen heißt meist Dutch Oven oder Feuertopf.
Gut für dich, wenn …
du Grillstreifen ohne Außengrill willst · dir eine schwere Pfanne nichts ausmacht
Eher nicht, wenn …
du eine gut zu reinigende Oberfläche willst · dich Rauch beim Braten stört
Worauf beim Kauf achten
Steg-Höhe
Höhere Stege sorgen für deutlichere Röstaromen, machen die Pfanne aber schwerer zu reinigen.
Vorbehandelt ab Werk?
Eine ab Werk eingebrannte Pfanne ist sofort einsatzbereit, eine rohe braucht vorher mehrere Einbrenn-Durchgänge.
Serien: Grillpfanne aus Gusseisen
Serien aus unseren Markenseiten mit dieser Form und diesem Material, alphabetisch, Angaben laut Hersteller. Wir empfehlen keine Marke.
Mit „+ Vergleich“ an den Karten legst du bis zu drei Serien nebeneinander. Pfannen vergleichen →
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Wir stellen Serien und Merkmale sorgfältig aus Herstellerangaben zusammen. Das Sortiment der Hersteller ist meist größer, wir ergänzen Serien schrittweise. Sortimente und Eigenschaften können sich ändern. Bitte prüfe vor dem Kauf die aktuellen Angaben beim Hersteller.
Angabe fehlt oder stimmt nicht? Kurz meldenVARDAGEN
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Patina (eingebrannt)
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Blacklock
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Cast Iron
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Chef Collection
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Grill-Feuerpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Maestro
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
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Rondo
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Järn
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
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Professional
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Traditional
Innen Patina · Körper Gusseisen
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Grillpfanne
Innen Patina · Körper Gusseisen · Boden 5 mm
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
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Keine Serie passt zu dieser Auswahl.
Passt zu diesen Gerichten
Alternativen und mehr
Häufige Fragen
Warum raucht die Pfanne so stark?
Austretendes Fett tropft auf die heißen Stege und verbrennt dort. Eine gute Dunstabzugshaube oder ein geöffnetes Fenster helfen.
Bekomme ich echte Grillstreifen wie draußen?
Die Röstaromen sind ähnlich, das Raucharoma vom Holzkohlegrill fehlt aber.
Passt das zu dir?
Der Pfannenfinder prüft in wenigen Fragen, ob diese Kombination zu deiner Küche passt. Form und Material sind schon gesetzt.
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