IKEA

Mehrschichtpfanne (Fully-Clad) mit Kupfer außen, Aluminiumkern und Edelstahl innen, unbeschichtet. Induktionsgeeignet und backofenfest, nur von Hand spülen. Braucht Vorheizen und etwas Fett, damit nichts anhaftet. Mattes Kupfer lässt sich mit Essig und Salz auffrischen. Für alle, die gern mit Edelstahl anbraten und die Kupferoptik pflegen möchten.

Pfannen aus Aluminium mit Edelstahl-Induktionsscheibe und Keramik-Beschichtung (PFAS-frei) auf Sol-Gel-Basis. Induktionsgeeignet und backofenfest, laut Pflegehinweis nur von Hand spülen und nur Holz- oder Kunststoffwerkzeug ohne scharfe Kanten verwenden. Leicht und schnell heiß, für den Alltag mit Eiern, Pfannkuchen und Gemüse. Neu im Sortiment.

Pfannen aus Edelstahl mit Aluminium, erhältlich unbeschichtet oder mit Keramik-Beschichtung (PFAS-frei) auf Sol-Gel-Basis. Induktionsgeeignet und backofenfest. Die unbeschichtete Pfanne ist spülmaschinenfest, die beschichtete nur für Handwäsche und Holz- oder Kunststoffwerkzeug. Leere Pfannen nicht per Boost-Funktion aufheizen, das kann Verzug und Beschichtungsschäden verursachen.

Sautépfanne 24 und 28 cm mit Deckel und Bratpfanne 24 und 28 cm aus Edelstahl mit einer Aluminiumschicht zwischen zwei Edelstahlschichten im Boden. Die Sautépfanne ist innen Edelstahl. Bei der Bratpfanne nennt IKEA die Innenseite „Edelstahl, metallisiert“ und schreibt von einer „sehr robusten Beschichtung“, ohne zu sagen, woraus sie besteht. Für Induktion, backofenfest ohne Gradangabe, spülmaschinenfest.

Bratpfannen, Wok und Grillpfanne aus Edelstahl mit keramischer Sol-Gel-Antihaftbeschichtung, laut IKEA ohne PTFE und andere PFAS, Boden mit einer Zwischenschicht Aluminium. Bratpfanne 13, 20, 24, 28 und 32 cm, Wok 32 cm, Grillpfanne 28 x 28 cm. Für Induktion, backofenfest ohne Gradangabe, nur von Hand spülen. Griff aus Edelstahl.

Leichte Pfannen aus Edelstahl mit Aluminiumboden und Keramik-Beschichtung (PFAS-frei) auf Sol-Gel-Basis, Griff aus Kunststoff (Phenoplast). Für alle Herdarten inklusive Induktion, nur Handwäsche und weiches Werkzeug. Eine einfache Grundausstattung für den Einstieg oder die Zweitküche, bei der die Beschichtung mit der Zeit nachlässt.

Unbeschichtete Pfannen aus Carbonstahl sowie aus Gusseisen, jeweils mit Pflanzenöl vorbehandelt. Induktionsgeeignet und backofenfest, aber nur von Hand zu spülen. Vor dem ersten Einsatz einbrennen, nach dem Spülen trocknen und dünn einölen, bei Rost oder Anhaften mit Stahlwolle reinigen und neu einbrennen. Für scharfes Anbraten und alle, die eine Patina aufbauen möchten.