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Serie von STUR · Angaben geprüft am 09.10.2026

STUR Planchapfanne

  • Induktion
  • backofenfest
  • nicht für die Spülmaschine
  • PFAS-frei

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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FormCrêpepfanne
Größe

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So wirbt der Hersteller

„Crêpes-Pfanne aus Gusseisen“ Überschrift der Produktseite

Was dahintersteckt

Gusseisen

Innenseite
Patina, eingebrannt
Körper
Gusseisen
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
keiner

Gusseisenpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →

Wofür die Bauart passt

Für diese Bauart in der Form dieser Serie (Crêpepfanne) haben wir keine Zuordnung zu Gerichten.

Wofür die Form passt: Crêpepfanne →So ordnen wir die Bauart ein →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine Antihaftwirkung ab Werk. Sie entsteht erst durch Einbrennen und Gebrauch.

Bei dieser Bauart außerdem: Schwer und träge, verteilt die Hitze nur mäßig. Patina pflegen, keine Säure. Auf Induktion langsam aufheizen.

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Crêpepfanne
Induktion
geeignet
Backofen
laut Hersteller geeignet, ohne Gradangabe
Spülmaschine
laut Hersteller nicht geeignet
Griff
bei uns noch nicht erfasst
PFAS
PFAS-frei (ohne Beschichtung)
Stärken
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
2.800 g bei 30 cm

Flache Pfanne aus Gusseisen, 30 cm, mit etwa 28 cm Bodendurchmesser. Laut STUR ohne künstliche Beschichtung, ab Werk eingebrannt, Bratfläche und Boden mechanisch abgedreht. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, für Backofen und Grill geeignet, laut STUR nicht für den Geschirrspüler.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 09.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

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Crêpepfanne 30 cm Gewicht 2.800 g

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