Ronneby Bruk ist ein schwedisches Familienunternehmen in Kallinge bei Ronneby mit einer Gusseisen-Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die Marke ist auf dünnwandiges, leichteres Gusseisen ("Ultra Light") spezialisiert, das werkseitig mit KRAV-zertifiziertem Rapsöl eingebrannt wird, ganz ohne künstliche Beschichtung.
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Pfannen aus rund 2,5 mm starkem Carbonstahl, unbeschichtet, mit geprägter Kochfläche für bessere Fettverteilung. Ab Werk eingebrannt und durch eine Temperaturbehandlung …mehr lesen
Pfannen aus rund 2,5 mm starkem Carbonstahl, unbeschichtet, mit geprägter Kochfläche für bessere Fettverteilung. Ab Werk eingebrannt und durch eine Temperaturbehandlung rostbeständiger als übliche Eisenpfannen, mit genietetem Edelstahlgriff. Für alle Herdarten inklusive Induktion und backofengeeignet. Leichter als Guss, aber ebenfalls pflegebedürftig, über 200 °C sind Verfärbungen normal.
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Maestro
Innen Patina · Körper Gusseisen
✓Induktion
✓backofenfest
✕nicht für die Spülmaschine
✓PFAS-frei
Pfannen aus unbeschichtetem Gusseisen, ab Werk mit Rapsöl eingebrannt. Laut Hersteller für alle Herdarten einschließlich Induktion, nicht für die Spülmaschine. Griff je …mehr lesen
Pfannen aus unbeschichtetem Gusseisen, ab Werk mit Rapsöl eingebrannt. Laut Hersteller für alle Herdarten einschließlich Induktion, nicht für die Spülmaschine. Griff je nach Modell aus Edelstahl, Edelstahl mit Silikonüberzug, Buche oder Eiche. Modelle mit Edelstahlgriff sind laut Hersteller backofengeeignet, Modelle mit Holzgriff nicht. Formen: Bratpfanne mit schräger oder runder Wand, Sautierpfanne mit Glasdeckel, Grillpfanne.
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Rondo
Innen Patina · Körper Gusseisen
✓Induktion
✓PFAS-frei
Rustikale Gusseisenpfannen ohne Beschichtung mit angegossenem Gusseisengriff und Aufhängeöse, vom Mini-Format bis zur großen Bratpfanne. Ab Werk mit Rapsöl eingebrannt …mehr lesen
Rustikale Gusseisenpfannen ohne Beschichtung mit angegossenem Gusseisengriff und Aufhängeöse, vom Mini-Format bis zur großen Bratpfanne. Ab Werk mit Rapsöl eingebrannt, für alle Herdarten inklusive Induktion sowie Backofen, Grill und offenes Feuer. Der Griff wird heiß, Topflappen oder Griffhülle sind nötig. Gut für alle, die robuste, vielseitig einsetzbare Gusspfannen suchen.
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Ultra Light
Innen Patina · Körper Gusseisen
✓Induktion
✓PFAS-frei
Unbeschichtetes Gusseisen im Hochdruckgussverfahren, laut Hersteller bis zu 40 Prozent leichter als klassischer Guss, mit geschliffener Oberfläche. Ab Werk mit Rapsöl …mehr lesen
Unbeschichtetes Gusseisen im Hochdruckgussverfahren, laut Hersteller bis zu 40 Prozent leichter als klassischer Guss, mit geschliffener Oberfläche. Ab Werk mit Rapsöl eingebrannt, induktionsgeeignet und backofenfest. Gibt es als Original und Professional mit unterschiedlichen Griffen. Heizt schneller auf als schwerer Guss, daher lieber mit niedriger Stufe vorheizen und auf Boost verzichten.
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