WMF Gourmet Plus
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„Cromargan“ Beschreibungstext der Produktseite
Edelstahl mit Kapselboden
- Innenseite
- Edelstahl, unbeschichtet
- Körper
- Edelstahl
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- Leitscheibe, Material nicht erfasst
- Unter der Scheibe
- Abschlussplatte, Material nicht genannt
Wenn eine Pfanne vieles können soll:
BratkartoffelnEiFrikadellenGeschnetzeltesGegrilltesHähnchenbrust und 6 weitere
Passt, wenn: Du brätst vor allem, besonders auf Induktion.
- Keine Antihaftpfanne. Die Innenseite ist unbeschichteter Edelstahl. Ei und zarter Fisch lösen sich in aufgeschäumter Butter sofort, Angebratenes in Öl, sobald die Kruste fertig ist.
Bei dieser Bauart außerdem: Die Wand bleibt kühler.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne, Servierpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- laut Hersteller bis 250 °C
- Spülmaschine
- laut Hersteller möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff
- fest
- PFAS
- PFAS-frei (ohne Beschichtung)
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 1.010 g bei 24 cm, 1.490 g bei 28 cm
Unbeschichtete Pfannen aus Cromargan, Edelstahl 18/10, mit TransTherm-Allherdboden, laut WMF rundum mit Edelstahl verkapselt, und laut WMF patentierter Bodenkonstruktion. Stielpfanne 24 cm, Bratpfanne 28 cm, Servierpfanne 28 cm mit zwei seitlichen Hohlgriffen. Fest montierte Hohlgriffe. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, backofengeeignet bis 250 °C, spülmaschinengeeignet, WMF empfiehlt Handwäsche.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026
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