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Serie von Silit · Angaben geprüft am 12.10.2026

Silit Extrabräter

  • Induktion
  • Backofen bis 250 °C
  • Spülmaschine
  • PFAS-frei

Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.

Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.

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FormBräter
Größe

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So wirbt der Hersteller

„Extrabräter“ steht im Namen des Artikels („Silit Extrabräter, oval“)

Was dahintersteckt

Edelstahl mit Kapselboden

Innenseite
Edelstahl, unbeschichtet
Körper
Edelstahl
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
Leitscheibe, Material nicht erfasst
Unter der Scheibe
Abschlussplatte, Material nicht genannt

Edelstahlpfanne erklärt →Kapselboden erklärt →

Wofür die Bauart passt

Wenn eine Pfanne vieles können soll:

FrittierenOfengerichteSchmorgerichte

Warum, steht in „Welche Pfanne wofür?“ →

Womit du nicht rechnen solltest
  • Keine Antihaftpfanne. Die Innenseite ist unbeschichteter Edelstahl. Ei und zarter Fisch lösen sich in aufgeschäumter Butter sofort, Angebratenes in Öl, sobald die Kruste fertig ist.

Bei dieser Bauart außerdem: Die Wand bleibt kühler.

Braten auf Edelstahl →

Angaben des Herstellers

Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.

Formen
Bräter
Induktion
geeignet
Backofen
laut Hersteller bis 250 °C
Spülmaschine
laut Hersteller geeignet
Griff
fest
PFAS
PFAS-frei (ohne Beschichtung)
Stärken
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
3.836 g mit Deckel (Länge 41 cm)

Ovaler Bräter aus Edelstahl 18/10 mit gebürsteter, unbeschichteter Innenfläche und Silitherm-Allherdboden. Für Induktion, Gas, Glaskeramik und Halogen, backofenfest bis 250 °C, spülmaschinengeeignet. Feste Seitengriffe. Der Deckel hat einen eigenen Allherdboden und lässt sich laut Hersteller als Servierpfanne nutzen. Fassungsvermögen 8,5 Liter.

Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 12.10.2026

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Größen und Vergleich

Je Pfanne nach Angabe des Herstellers. Mit „+ Vergleich“ legst du sie neben Pfannen anderer Serien.

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