Woll MÄLZERxWOLL Carbonstahl
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„Carbonstahl“ Produktname auf der Herstellerseite
Carbonstahl
- Innenseite
- Patina, eingebrannt
- Körper
- Carbonstahl
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- keiner
Wenn es dafür eine eigene Pfanne sein darf:
BratkartoffelnEiFischFrikadellenGebratener ReisGemüse und 2 weitere
Passt, wenn: Du brätst trocken, magst eine Patina aufbauen und löschst selten ab.
- Keine Antihaftwirkung ab Werk. Sie entsteht erst durch Einbrennen und Gebrauch.
Bei dieser Bauart außerdem: Einbrennen, Handwäsche, keine Säure. Passt vor allem auf Gas; auf Induktion, Glaskeramik und Kochplatte kräftiges Material wählen und langsam aufheizen.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- nennt der Hersteller nicht
- Spülmaschine
- laut Hersteller nicht geeignet
- Griff
- fest
- PFAS
- PFAS-frei (ohne Beschichtung)
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 1.328 g bei 24 cm, 1.674 g bei 28 cm
Pfannen aus unbeschichtetem Carbonstahl, laut Woll PFAS-frei und vorgebrannt geliefert, die Patina wächst mit dem Gebrauch. Größen 20, 24 und 28 cm. Massiver Stiel, fest vernietet. Für alle Herdarten einschließlich Induktion, laut Woll Reinigung per Hand.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 13.10.2026
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