Woll Titan Best
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
Was hinter dem Namen steckt, wofür diese Bauart passt und womit du nicht rechnen solltest.
Einordnung nach Bauart, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und bewerten sie nicht. Wir zeigen, wie sie nach Angabe des Herstellers gebaut ist, und was für diese Bauart gilt.
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„DIAMOND XR Hartgrundversiegelung“ Merkmalsliste der Produktseite
PTFE auf Aluguss
- Innenseite
- PTFE-Beschichtung (Teflon)
- Körper
- Aluguss
- Kern in der Wand
- kein eigener
- Zusatz am Boden
- Induktionsboden, Aufbau nicht genannt
Antihaftpfanne mit PTFE erklärt →Vollmaterial erklärt →Aluguss erklärt →
Bei niedriger Hitze, als Verschleißteil:
Passt, wenn: Du willst beschichtet braten und der Boden soll plan bleiben.
- Keine Titanpfanne. „Titan“ steht nur im Seriennamen. Titan als Bestandteil nennt Woll nicht.
- Beschichtung nicht benannt. Woll nennt für diese Serie keinen Stoff der Beschichtung, nur ihren Namen.
- Keine Pfanne für immer. Eine PTFE-Beschichtung ist ein Verschleißteil. Sie lässt mit dem Gebrauch nach, bei hoher Hitze schneller.
- Kein scharfes Anbraten. PTFE ist für niedrige bis mittlere Hitze gedacht. Für Steak und Röstaromen passt eine unbeschichtete Bauart.
Bei dieser Bauart außerdem: Auf Induktion verteilt der eingesetzte Stahlboden die Hitze schlechter.
Angaben des Herstellers
Was fehlt, steht als fehlend da. Wir schließen nicht von anderen Serien.
- Formen
- Bratpfanne, Sautierpfanne, Wok, Grillpfanne, Crêpepfanne, Fischpfanne
- Induktion
- geeignet
- Backofen
- laut Hersteller bis 300 °C (ohne abnehmbaren Stiel; Wok-/Rührpfanne 32 und 36 cm mit festem Stiel und Guss-Wok mit Seitengriffen bis 250 °C)
- Spülmaschine
- laut Hersteller geeignet
- Griff
- fest oder abnehmbar, je nach Artikel
- PFAS
- nicht PFAS-frei: enthält PTFE
- Stärken
- nennt der Hersteller nicht
- Gewicht
- 1.430 g bei 24 cm, 1.790 g bei 28 cm (Induktion)
PTFE gehört zu den PFAS, auch wenn es mit Titan- oder Keramikteilchen verstärkt ist. Quelle der Angabe ↗
Pfannen aus handgegossenem Aluminium mit fünflagiger Hartgrundversiegelung DIAMOND XR, die Woll unter den PTFE-haltigen Antihaftversiegelungen führt, PFOA-frei. Jede Größe mit verstärktem, vollflächigem Induktionsboden oder als Ausführung ohne Induktion für Ceran, Gas, Elektro und Halogen. Gusspfanne 20 bis 32 cm mit abnehmbarem Phenolik-Stiel, Grillpfanne 26 x 26 und 28 x 28 cm, ovale Fischpfanne 38 cm, Crêpepfanne 26 cm, Wok- und Rührpfanne 30 cm mit abnehmbarem, 32 und 36 cm mit festem Stiel, Guss-Wok 32 und 36 cm mit zwei Seitengriffen. Ohne abnehmbaren Stiel backofengeeignet bis 300 °C, Woks mit festem Stiel oder Seitengriffen bis 250 °C, spülmaschinengeeignet.
Quelle: Seite des Herstellers ↗, abgerufen am 13.10.2026
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