D3 Stainless
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Wok
Ein "echter" Wok hat traditionell einen runden Boden für den Wokbrenner — die meisten hier gelisteten Woks sind aber "Wokpfannen" mit flachem Boden für westliche Herde, umgangssprachlich oft synonym verwendet.
Wok: Welche Bauart passt zu dir?Enthält Affiliate-Links*
Aus unserer Einordnung „Welche Pfanne für Wok-Gerichte?“
Ich will
- Innenseite
- Edelstahl
- Kern
- Aluminium, bis in den Rand
- Außen
- Edelstahl
Eine für vieles
Sauteuse oder Wok aus Edelstahl-Mehrschicht
Warum: Edelstahl-Mehrschicht heizt bis in die Wand, verträgt Sojasauce, Essig und Tomate und läuft auf jedem Herd.
Worauf du dich einlässt: Schwerer als ein Wok aus Stahlblech, und Reis oder Ei haften ohne genug Fett.
Mehr dazu: Mehrschicht (Fully-Clad) · Edelstahlpfanne · Wok aus Edelstahl
- Innenseite
- Patina auf Stahl
- Körper
- Stahlblech, ein Stück
- Aufbau
- Vollmaterial
Eigene Pfanne dafür
Wok aus Carbonstahl, auf Gas
Warum: Auf Gas der passende Wok: Die Flamme heizt Boden und Wand, das dünne Blech folgt ihr sofort.
Worauf du dich einlässt: Einbrennen, von Hand spülen, einölen. Auf Induktion und Glaskeramik heizt nur der kleine flache Boden.
Mehr dazu: Vollmaterial · Carbonstahlpfanne · Wok aus Carbonstahl
Mehr ausgeben
Kupfer bringt hier wenig
Kupfer bringt bei diesem Gericht wenig. Das Geld steckt hier sinnvoller in einem kräftigen Boden.
Meist empfohlen wird:Wok aus CarbonstahlWarum, und worauf du dich einlässt
Warum: Verträgt die sehr hohe Hitze beim Pfannenrühren, ist leicht und schnell heiß.
Worauf du dich einlässt: Braucht eine Patina, verträgt saure Saucen nur kurz und spielt seine Stärke erst auf einer kräftigen Gasflamme aus.
Welches Material passt?
Edelstahl
UnbeschichtetRobust, säurefest und ohne Patina-Pflege. Mit genug Öl und hoher Hitze gelingt darin auch Pfannenrühren, und Saucen mit Tomate oder Essig sind kein Problem.
Carbonstahl
UnbeschichtetDer Klassiker für den Wok: leicht, schnell heiß und sehr hitzefest. Braucht Einbrennen und Handwäsche, wird dafür mit jeder Nutzung besser.
Gusseisen seltener
UnbeschichtetSpeichert viel Wärme und hält die Temperatur, wenn kaltes Gemüse hineinkommt. Zum Schwenken ist er schwer und bleibt deshalb meist auf dem Herd stehen.
Schmiedeeisen seltener
UnbeschichtetVerhält sich wie Carbonstahl, ist aber meist kräftiger und schwerer. Für alle, die im Wok lieber rühren als schwenken.
Emaille seltener
EmailliertBraucht kein Einbrennen und verträgt Säure. Gut zum Schmoren und Dämpfen im Wok, beim scharfen Pfannenrühren haftet mehr an.
Wok: Serien (Auswahl)
Serien aus unseren Markenseiten, alphabetisch, Angaben laut Hersteller. Wir empfehlen keine Marke: Die Liste zeigt, welche Serien so gebaut sind.
Mit „+ Vergleich“ an den Karten legst du bis zu drei Serien nebeneinander. Pfannen vergleichen →
Angaben ohne Gewähr, eine Auswahl, alphabetisch und ohne Bewertung (Stand: Oktober 2026). mehr
Wir stellen Serien und Merkmale sorgfältig aus Herstellerangaben zusammen. Das Sortiment der Hersteller ist meist größer, wir ergänzen Serien schrittweise. Sortimente und Eigenschaften können sich ändern. Bitte prüfe vor dem Kauf die aktuellen Angaben beim Hersteller.
Angabe fehlt oder stimmt nicht? Kurz meldenD5 Stainless
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Affinity
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Alchimy
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Carbone Plus
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Force Blue
Innen Patina · Körper Carbonstahl
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Inocuivre
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · gesamt 2 mm, einzelne Teile 1,5 mm, davon 90 % Kupfer
- nicht für Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Mineral B
Innen Patina · Körper Carbonstahl · Stahlblech 2,5 bis 3 mm (Broschüre Stahl), Woks 1,5 mm, Wok 40 cm 2 mm
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Prima Matera
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Induktionsboden · gesamt 2 mm, davon 90 % Kupfer
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Apollo 7
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Material bis zum Rand 3 mm, 28 cm 3,3 mm, Woks 2,3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Industry 5
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Resto 3
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · Material bis zum Rand 2,3 mm
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Flandria
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · gesamt 2,5 mm, davon 20 % Kupfer
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Klassik Serie
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Kupfer 2,3 mm, Edelstahl innen 0,2 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Signature 2.0
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Induktionsboden · gesamt 2,0 mm, davon 90 % Kupfer
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Norden Stahl unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 270 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Kunming
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 7,0 mm
- Induktion nicht genannt
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Nanjing
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 7,0 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Original-Profi Collection
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Boden 6,5 bis 7,0 mm je nach Pfanne, Wok 30 cm 6,0 mm, Wok 32 cm 2,5 mm
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Pro Line
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 3 mm Aluminium, 0,5 mm Chromstahl
- Induktion
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
VARDAGEN
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Patina (eingebrannt)
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
CULINARY FIVEPLY unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · 3,2 mm
- Induktion
- Backofen bis 240 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Accademia Lagofusion
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
3-ply Edelstahl, unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Emailliertes Gusseisen
Innen Emaille · Körper Gusseisen
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 350 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Chef Collection
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
M'COOK & M'COOK B
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
M'HÉRITAGE 150S & 150B
Innen Edelstahl · Körper Kupfer · Kupfer 1,35 mm, Edelstahl innen 0,15 mm
- nicht für Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Kupferkern unbeschichtet
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · Kupfer 0,8 mm, gesamt 2,0 mm
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Alluminio
Innen Aluminium · Körper Aluminium
- Induktion nicht genannt
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Classic
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Emaille
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Maestro
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ultra Light
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Elegance
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Astral
Innen Strukturoberfläche · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Unbeschichtete Edelstahlpfannen
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Tisch & Party
Mehrere Ausführungen unter einem Namen (je nach Ausführung), deshalb ohne Einordnung nach Bauart
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Noir
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Traditional
Innen Patina · Körper Gusseisen
- Induktion
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Woks
Innen Emaille · Körper Gusseisen
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Emotion+
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Macao
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Multiply
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Party Taiwan
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Logic Steel
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Plus
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Pro
Innen Edelstahl · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
HA1 Expert Nonstick
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion nicht genannt
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Gastroguss Induktion
Aufbau noch nicht erfasst
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Gastroguss Standard
Aufbau noch nicht erfasst
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- nicht für Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Bari
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ledro
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Salina
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Vipiteno
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Energy
Innen Keramik · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Maestro
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Pro Induc
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
b.brilliant PFAS-frei
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Stein/Granit/Marmor
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Choc Extreme
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden · Boden 7 mm (Broschüre, Ausführung mit Edelstahlgussstiel)
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- nicht für die Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
All Steel
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Keramik
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- ohne PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Functional Form
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- ohne PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Norden Stahl
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 270 °C
- ohne PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Adamant
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 7,0 mm je nach Modell
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Cenit
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Boden 3,7 bis 4,5 mm je nach Modell
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion nicht genannt
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ceratal
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden · Boden 4,5 bis 6,0 mm je nach Modell
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Apex Hybrid
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Barcelona
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Barcelona Evershine
Innen Keramik · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Cambridge
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant
- Induktion
- Backofen bis 180 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Essence
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Evolution
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Premiere
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 220 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Premiere Pro
Innen Keramik · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 315 °C
- Spülmaschine
- ohne PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Pro Line beschichtet
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 3 mm Aluminium, 0,5 mm Chromstahl (Servierpfanne)
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Spülmaschine
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Hybrid
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Waben
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
STONIQ
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Stein/Granit/Marmor · Hersteller beschichtet neu · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
IKEA 365+ Edelstahl/Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
MIDDAGSMAT
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ALLROUND
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
CULINARY FIVEPLY beschichtet
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Kern Aluminium · 3,2 mm
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 240 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Aroma
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan · Griff abnehmbar
- Induktion nicht genannt
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Vivissima
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
3-ply Edelstahl, antihaftbeschichtet
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Kern Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Aluminium-Antihaft
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Essential Keramik-Antihaft
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 280 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZEROSTICK Premium
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Kupferkern beschichtet
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Kern Aluminium und Kupfer · Kupfer 0,8 mm, gesamt 2,0 mm
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Alluminio Antiaderente
Innen Beschichtung · Körper Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- nicht für Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
PUREELEMENTS Keramik ProCeraPlus
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- nicht für die Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Beschichtete Pfannen
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Wuhan
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Back to Nature
Aufbau noch nicht erfasst · Innenseite: Art nicht genannt
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Made in Germany
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
SMART
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Excellence
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 175 °C
- Spülmaschine
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Experience Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Expertise G7
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Delight
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Emotion On
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Excellence Fusion Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Excellence Keramik Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Excellence+ Unbreakable
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ingenio Renew
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt · Griff abnehmbar
- Induktion
- backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Jamie Oliver by Tefal Ingenio
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 210 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Jamie Oliver Cook Smart
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Jamie Oliver Enjoy
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Nordica
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Renew
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
- Backofen nicht genannt
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Renew On
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
PFAS unbekannt
- Induktion
- nicht backofenfest
- nicht für die Spülmaschine
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Click&Serve mit Antihaftversiegelung
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
DuraCuisine
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- backofenfest
FormWok
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Durado
Innen Beschichtung · Körper Edelstahl · Leitscheibe
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 250 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
PermaDur Premium
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- nicht backofenfest
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Profi Resist
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Waben
- Induktion
- Backofen bis 260 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Concept
Innen PTFE (Teflon) · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium · Boden 5,0 mm
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine möglich, Handwäsche empfohlen
- enthält PTFE
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Diamond Lite
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden · Induktionsboden 8 mm, Thermoboden 6 mm
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Eco Lite QXR
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Eco Logic QXR
Innen Beschichtung · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Ecolour
Innen Beschichtung · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Diamant · Griff abnehmbar
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
- Griff abnehmbar
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Titan Best
Innen PTFE (Teflon) · Körper Aluguss · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
Griff abnehmbar (nicht alle Pfannen)
- Induktion
- Backofen bis 300 °C
- Spülmaschine
- enthält PTFE
- Griff abnehmbar (nicht alle)
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Lumotion
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen nicht genannt
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Madura Plus
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Milano
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 230 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Peak
Innen Keramik · Körper Edelstahl
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Waben
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Plus Keramische Antihaftbeschichtung
Innen Keramik · Körper Edelstahl · Leitscheibe Aluminium
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
- Induktion
- Backofen bis 200 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
ZWILLING Terreno Plus
Innen Keramik · Körper Aluminium · Induktionsboden
Gibt es, empfehlen wir aber nicht: Antihaft-Beschichtungen vertragen die Wok-Hitze nicht.
verstärkt: Titan
- Induktion
- Backofen bis 150 °C
- Spülmaschine
- PFAS-frei laut Hersteller
* Affiliate-Link: Wir erhalten eine Provision, für dich entstehen keine Mehrkosten.
Keine Serie passt zu dieser Auswahl.
Steckbrief: Wok
- Rand
- Hoch, rund gewölbt
- Gut für
- Pfannenrühren, Frittieren
- Typische Materialien
- Edelstahl, Carbonstahl
- Unsere Empfehlung für
- Asiatisch, Gebratener Reis, Gemüse
- Nicht empfohlen
- Antihaft-Beschichtungen (PTFE, Keramik): Ein Wok wird sehr heiß gefahren, dafür sind sie nicht gemacht.
Worauf beim Kauf achten
Material nach Kochweise wählen
Carbonstahl ist der Klassiker: leicht, hitzefest und schnell in der Reaktion. Edelstahl empfehlen wir allen, die keine Patina pflegen wollen: Er verträgt Säure und Spülmaschine, und mit reichlich Öl und kräftiger Hitze löst sich das Bratgut, sobald es gebräunt ist. Gusseisen speichert viel Wärme, ist aber schwer.
Flachen Boden an der Kochzone messen
Auf Induktion und Glaskeramik heizt nur der flache Teil des Bodens. Er sollte zur Kochzone passen. Bewährt haben sich ca. 15–18 cm flache Bodenfläche. Ist der Boden viel kleiner, bleibt die Hitze für scharfes Braten zu gering.
Gewicht zum Schwenken prüfen
Wer den Wok mit einer Hand schwenken will, sollte ihn vorher anheben. Als gut handhabbar gelten bei Carbonstahl ca. 1,4–1,8 kg. Schwerere Woks bleiben beim Rühren auf dem Herd stehen, was auf Induktion ohnehin sinnvoll ist.
Deckel ja, Zubehör nach Bedarf
Ein Deckel macht aus dem Wok ein Gerät zum Dämpfen und Schmoren und lohnt sich. Dämpfeinsatz, Abtropfgitter und Spatel lassen sich einzeln nachkaufen. Ein großes Set sollte die Kaufentscheidung nicht bestimmen.
Wok-Ring nur für die Gasflamme
Ein Wok-Ring stabilisiert einen runden Wok über der Gasflamme. Auf Induktion und Glaskeramik hilft er nicht, weil der Boden die Kochzone dann nicht berührt. Für diese Herde ist ein Wok mit flachem Boden die richtige Wahl.
Genauer eingrenzen: der Pfannenfinder
Wok aus Edelstahl
Ein Alleskönner: langlebig, spülmaschinenfest und für fast jede Zubereitung geeignet.
- Bratoberfläche
- Edelstahl, unbeschichtet
- Körper
- Edelstahl
- Boden
- Kapselboden oder Mehrschicht
- Randform
- Hoch, stark gerundet
- Pflegeaufwand
- Mittel
Warum diese Variante
- Hält bei guter Pflege über viele Jahre.
- Lässt sich unkompliziert im Alltag reinigen, meist spülmaschinenfest.
- Gilt als klassische, bewährte Wahl mit langer Tradition in der Küche.
Worauf du dich einlässt
- Keine Antihaftschicht: Ei und alles Helle brätst du sanft in aufgeschäumter Butter, Angebratenes in Öl, bis es sich mit der Kruste von selbst löst.
Mehr zu Randform und Beschichtung
Randform: Zutaten bleiben beim Rühren/Werfen in der Schale, unterschiedliche Hitzezonen von Boden zu Rand.
Beschichtung: Blankes Metall: verträgt Metallutensilien und hohe Hitze und hält praktisch unbegrenzt. Mit genug Fett und passender Hitze löst sich das Bratgut von selbst. Kein Abrieb-Risiko.
Passende Pfannen bei Amazon ansehen*
Mehr zu dieser Kombination → Edelstahl im Detail →
Edelstahlpfanne reinigen →
Pfanne reinigen und aufbereiten: Innenseite, Boden, Kapsel und Griff →
Wok im Detail →
* Affiliate-Link: Wir erhalten ggf. eine Provision, für dich ändert sich nichts.
Genauer eingrenzen
Noch 8 kurze Schritte, deine Auswahl oben ist schon übernommen.
Häufige Fragen
Braucht ein runder Wok einen Wok-Ring?
Ja, auf normalen Herdplatten ist er ohne Ring kaum nutzbar. Details liefert der Artikel "Wok rund oder flach: Welcher Boden passt zu deinem Herd?".
Was ist "Wok Hei"?
Das charakteristische Röstaroma aus dem Restaurant — zuhause meist nur schwer erreichbar. Details liefert der Artikel "Wok Hei: Warum dein Wok zuhause nie ganz wie im Restaurant schmeckt".
Wok oder lieber eine Sauteuse?
Für die meisten Haushaltsherde ist eine große Sauteuse oft die praktischere Wahl. Details liefert der Artikel "Wann ist eine Sauteuse die bessere Wahl als ein Wok?".
Weiterlesen zu Wok
Rezepte
Egg Fried Rice
Gebratener Reis lebt von trockenem Vortagsreis und kompromissloser Hitze. Die Eier werden separat gestockt …
Pasta Aglio e Olio
Italienischer Minimalismus: Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili. Wenige Zutaten, umso mehr kommt es …
Rind-Brokkoli-Pfanne nach Wok-Zwei-Zonen-Technik
Echte Wok-Technik: Fleisch scharf anbraten, zur Seite schieben, Gemüse nachlegen. Zwei Hitzezonen, ein Wok.
Pasta Aglio e Olio
Italienischer Minimalismus: Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili. Wenige Zutaten, umso mehr kommt es …
Rind-Brokkoli-Pfanne nach Wok-Zwei-Zonen-Technik
Echte Wok-Technik: Fleisch scharf anbraten, zur Seite schieben, Gemüse nachlegen. Zwei Hitzezonen, ein Wok.