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Pfanne aus der Serie Fissler Ceratal

Fissler Ceratal Wok 28 cm

Maße und Aufbau nach Angabe des Herstellers. Leg sie neben andere Pfannen derselben Größe: Gleich aussehende Pfannen können sehr verschieden gebaut sein.

Herstellerangaben, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und haben nichts nachgemessen.

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Schnitt durch Boden und Wand, schematisch

Maße dieser Pfanne

Was der Hersteller nicht angibt, steht als fehlend da. Wir rechnen nichts aus anderen Größen hoch.

Durchmesser (Rand)
28 cm
Bodendurchmesser
15,5 cm
Randhöhe
8,5 cm
Bodenstärke
5 mm
Aluminium oder Kupfer im Boden
noch nicht erfasst
Wandstärke
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
1.113 g

Quelle: Angaben des Herstellers ↗, Stand 12.10.2026. Wie viel Aluminium oder Kupfer im Boden steckt, nennen die meisten Hersteller nicht. Warum das zählt: Materialstärke.

Was dahintersteckt

Sol-Gel-Keramik auf Aluminium

Innenseite
Keramikbeschichtung
Körper
Aluminium
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
Induktionsboden, Aufbau nicht genannt

Keramikpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →

Angaben der Serie
Induktion
geeignet
Backofen
nicht backofenfest (mit Kunststoffgriff, laut Ceratal-Gebrauchsanleitung)
Spülmaschine
laut Hersteller möglich, Handwäsche empfohlen
Griff
fest
PFAS
PFAS-frei laut Hersteller: „Die Keramikbeschichtung — hergestellt ohne PFAS/PTFE — lässt Zutaten mühelos gleiten.“

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