Spritzschutz

Ein Spritzschutz hält Fettspritzer beim Braten von Herd und Umgebung fern, ohne den Wasserdampf komplett einzuschließen wie ein normaler Deckel.

Worauf achten

• Feinheit des Siebgeflechts: feineres Gitter hält mehr Spritzer zurück, kann aber die Sicht aufs Bratgut erschweren
• Durchmesser: ein verstellbarer oder ausreichend großer Spritzschutz passt auf mehrere Pfannengrößen
• Hitzebeständiger Griff, der beim Abnehmen nicht heiß wird
• Standfestigkeit: ein Fuß oder Ständer erlaubt das Ablegen auf der Arbeitsfläche, ohne die Küche zu verschmutzen