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Pfanne aus der Serie Fissler Cenit

Fissler Cenit Bratpfanne 18 cm, ohne Induktion

Maße und Aufbau nach Angabe des Herstellers. Leg sie neben andere Pfannen derselben Größe: Gleich aussehende Pfannen können sehr verschieden gebaut sein.

Herstellerangaben, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und haben nichts nachgemessen.

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Schnitt durch Boden und Wand, schematisch

Maße dieser Pfanne

Was der Hersteller nicht angibt, steht als fehlend da. Wir rechnen nichts aus anderen Größen hoch.

Durchmesser (Rand)
18 cm
Bodendurchmesser
12,3 cm
Randhöhe
4,5 cm
Bodenstärke
3,7 mm
Aluminium oder Kupfer im Boden
noch nicht erfasst
Wandstärke
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
450 g

Quelle: Angaben des Herstellers ↗, Stand 12.10.2026. Wie viel Aluminium oder Kupfer im Boden steckt, nennen die meisten Hersteller nicht. Warum das zählt: Materialstärke.

Was dahintersteckt

PTFE auf Aluminium

Innenseite
PTFE-Beschichtung (Teflon)
Körper
Aluminium
Kern in der Wand
kein eigener

Antihaftpfanne mit PTFE erklärt →Vollmaterial erklärt →

Angaben der Serie
Induktion
bei uns noch nicht erfasst
Backofen
nicht backofenfest (mit Kunststoffgriff, laut Cenit-Gebrauchsanleitung)
Spülmaschine
laut Hersteller möglich, Handwäsche empfohlen
Griff
fest
PFAS
nicht PFAS-frei: enthält PTFE

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