Rezepte

Unsere Rezepte sind bewusst nicht materialneutral — zu jedem Gericht liefern wir mit, welche Bratoberfläche und Pfannenform sich besonders eignen und warum, statt Material und Zubereitung getrennt zu behandeln.

Von klassischen Bratkartoffeln bis zur echten Zwei-Zonen-Wok-Technik ist jedes Rezept mit den passenden Hintergrundartikeln verknüpft, falls du tiefer einsteigen willst.

49 Rezepte

7 Rezepte

Gericht: Gemüse × Gericht: Hackfleisch × Gericht: One-Pot-Pasta × Alle Filter zurücksetzen

Bratpfanne · Edelstahl, PTFE +1 Bunte Hackfleischpfanne 35 Min. · 4 Portionen Schnelles, alltagstaugliches One-Pan-Gericht mit Hackfleisch, buntem Gemüse und würziger Tomatensau…

Wok · Edelstahl, Carbonstahl +2 Gemüsepfanne, asiatisch 23 Min. · 2 Portionen Knackiges Gemüse, kurz und heiß im Wok gegart, mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce. Mit wenig Fett …

Sautierpfanne / Schmorpfanne · Edelstahl, Emaille One-Pot-Pasta Bolognese-Art 35 Min. · 4 Portionen Hackfleisch anbraten, Nudeln direkt in der Sauce garen, alles in einer Pfanne. Die Nudelstärke bind…

Sauteuse · Edelstahl, Emaille One-Pan-Spaghetti mit Kirschtomaten & Basilikum 20 Min. · 4 Portionen Spaghetti garen zusammen mit Tomaten und Zwiebeln in wenig Wasser direkt in der Pfanne. Die freiges…

Sauteuse / Schmorpfanne · Edelstahl, Keramik Jägerpfanne 30 Min. · 4 Portionen Deftiger deutscher One-Pan-Klassiker: Bratwurst und Champignons in einer cremigen Sauce, dazu Brot …

Bratpfanne · PTFE, Keramik Gyoza mit Pfannensiegel 45 Min. · 4 Portionen Japanische Teigtaschen mit knusprig gebratenem Boden und einem hauchdünnen, zusammenhängenden "Flüg…

Sautierpfanne / Schmorpfanne · Edelstahl, Emaille Kritharaki mit Feta und Spinat 30 Min. · 4 Portionen Griechische Reisnudeln rösten kurz in Butter und garen dann in Brühe und Sahne. Die freigesetzte St…