Pfanne aus der Serie de Buyer Mineral B

de Buyer Mineral B Bratpfanne 32 cm, B Bois

Maße und Aufbau nach Angabe des Herstellers. Leg sie neben andere Pfannen derselben Größe: Gleich aussehende Pfannen können sehr verschieden gebaut sein.

Herstellerangaben, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und haben nichts nachgemessen.

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Schnitt durch Boden und Wand, schematisch

Maße dieser Pfanne

Was der Hersteller nicht angibt, steht als fehlend da. Wir rechnen nichts aus anderen Größen hoch.

Durchmesser (Rand): 32 cm
Bodendurchmesser: nennt der Hersteller nicht
Randhöhe: 4 cm
Bodenstärke: Stahlblech 2,5 bis 3 mm (Broschüre Stahl), Woks 1,5 mm, Wok 40 cm 2 mmfür die ganze Serie angegeben
Aluminium oder Kupfer im Boden: noch nicht erfasst
Wandstärke: nennt der Hersteller nicht
Gewicht: 2.780 g

Quelle: Angaben des Herstellers ↗, Stand 15.10.2026. Wie viel Aluminium oder Kupfer im Boden steckt, nennen die meisten Hersteller nicht. Warum das zählt: Materialstärke.

Was dahintersteckt

Carbonstahl

Innenseite: Patina, eingebrannt
Körper: Carbonstahl
Kern in der Wand: kein eigener
Zusatz am Boden: keiner

Carbonstahlpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →

Angaben der Serie

Induktion: geeignet
Backofen: laut Hersteller bis 200 °C (höchstens 10 Minuten, ohne Grill; Mineral B Pro mit Edelstahlgussstiel ohne Zeitgrenze)
Spülmaschine: laut Hersteller nicht geeignet
Griff: fest oder abnehmbar, je nach Artikel
PFAS: PFAS-frei (ohne Beschichtung)

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Andere Größen dieser Serie

Pfanne Gewicht

Bratpfanne 20 cm Gewicht 1.027 g

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Bratpfanne 32 cm, Pro Gewicht 3.180 g

Bratpfanne 36 cm Gewicht 3.530 g

Crêpepfanne 24 cm Gewicht 1.080 g

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Crêpepfanne 26 cm Gewicht 1.327 g

Crêpepfanne 26 cm, B Bois Gewicht 1.368 g

Crêpepfanne 26 cm, Twisty Gewicht 1.245 g

Crêpepfanne 30 cm Gewicht 1.764 g

Grillpfanne 26 cm Gewicht 1.385 g

Grillpfanne 32 cm Gewicht 2.310 g

Omelettpfanne 20 cm Gewicht 1.030 g

Omelettpfanne 24 cm Gewicht 1.344 g

Omelettpfanne 24 cm, Pro Gewicht 1.520 g

Omelettpfanne 28 cm Gewicht 2.109 g

Omelettpfanne 28 cm, Pro Gewicht 2.255 g

Paellapfanne 28 cm Gewicht 1.970 g

Paellapfanne 32 cm Gewicht 2.534 g

Sauteuse 24 cm Gewicht 1.911 g

Sauteuse 24 cm, B Bois Gewicht 1.878 g

Sauteuse 24 cm, Loqy Gewicht 1.760 g

Sauteuse 24 cm, mit 2 Griffen Gewicht 1.791 g

Sauteuse 24 cm, Pro Gewicht 2.030 g

Sauteuse 24 cm, Twisty Gewicht 1.720 g

Sauteuse 28 cm Gewicht 2.482 g

Sauteuse 28 cm, mit 2 Griffen Gewicht 2.372 g

Sauteuse 28 cm, Pro Gewicht 2.640 g

Sauteuse 32 cm Gewicht 3.073 g

Sauteuse 32 cm, mit 2 Griffen Gewicht 3.050 g

Wok 24 cm Gewicht 1.100 g

Wok 28 cm Gewicht 1.410 g

Wok 28 cm, B Bois Gewicht 1.439 g

Wok 32 cm Gewicht 1.785 g

Wok 32 cm, B Bois Gewicht 1.827 g

Wok 32 cm, mit 2 Griffen Gewicht 2.000 g

Wok 40 cm Gewicht 3.320 g

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