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Pfanne aus der Serie de Buyer Inocuivre

de Buyer Inocuivre Bratpfanne 32 cm, Gusseisengriff

Maße und Aufbau nach Angabe des Herstellers. Leg sie neben andere Pfannen derselben Größe: Gleich aussehende Pfannen können sehr verschieden gebaut sein.

Herstellerangaben, kein Test. Wir hatten diese Pfanne nicht in der Hand und haben nichts nachgemessen.

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Schnitt durch Boden und Wand, schematisch

Maße dieser Pfanne

Was der Hersteller nicht angibt, steht als fehlend da. Wir rechnen nichts aus anderen Größen hoch.

Durchmesser (Rand)
32 cm
Bodendurchmesser
nennt der Hersteller nicht
Randhöhe
5 cm
Bodenstärke
gesamt 2 mm, einzelne Teile 1,5 mm, davon 90 % Kupferfür die ganze Serie angegeben
Aluminium oder Kupfer im Boden
noch nicht erfasst
Wandstärke
nennt der Hersteller nicht
Gewicht
2.440 g

Quelle: Angaben des Herstellers ↗, Stand 15.10.2026. Wie viel Aluminium oder Kupfer im Boden steckt, nennen die meisten Hersteller nicht. Warum das zählt: Materialstärke.

Was dahintersteckt

Kupfer, massiv

Innenseite
Edelstahl (Auskleidung)
Körper
Kupfer
Kern in der Wand
kein eigener
Zusatz am Boden
keiner

Kupferpfanne erklärt →Vollmaterial erklärt →Kupfer massiv erklärt →

Angaben der Serie
Induktion
nicht geeignet
Backofen
laut Hersteller geeignet, ohne Gradangabe
Spülmaschine
laut Hersteller nicht geeignet
Griff
fest
PFAS
PFAS-frei (ohne Beschichtung)

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Sautierpfanne 20 cm, Gusseisengriff Gewicht 1.450 g
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Sautierpfanne 28 cm, Gusseisengriff Gewicht 2.850 g
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